목우촌

흑돈 갈비만두

원재료 38가지 중 경고 6개

원재료명

돼지고기[흑돈(국산)79.26%, 돈지방(국산)20.74%]33.94%, 밀가루(밀/호주산, 미국산), 양파(국산), 대두가공품(대두), 혼합제제1(변성전분, 소맥전분), 소스1, 간장, 돼지갈비살(국산), 정제소금(국산)3.36%, 설탕, 부추, 묵류(곤약), 양조간장, 복합조미식품1, 혼합제제2(변성전분, 타피오카전분조제품), 음료베이스, 소고기(소지방), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제3(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨/산도조절제), 마늘, 정제소금, 생강, 소스2, 카라멜색소, 향미유, 마가린, 대파, 서류가공품

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 420g당

열량935 kcal

나트륨1,630 mg

탄수화물108 g

당류26 g

지방37 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방13 g

콜레스테롤75 mg

단백질42 g

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흑돈 갈비만두 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

돈지방 동물성유지설탕 감미료소지방 식용유지카라멜색소 착색료향미유 착향료마가린 가공유지

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

소지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

흑돈 식품 원료대두가공품 가공 원료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제소스 소스류간장 장류정제소금 조미료양조간장 장류복합조미식품 복합조미료타피오카전분조제품 가공 원료음료베이스 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제메타인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제서류가공품 가공 원료

돼지고기 육류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류양파 채소류대두 두류소맥전분 전분돼지갈비살 육류부추 채소류묵류 묵류곤약 식이섬유 원료소고기 육류산도조절제 산도조절제마늘 채소류생강 채소류대파 채소류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

흑돈 갈비만두 전성분(원재료명) 원문

돼지고기[흑돈(국산)79.26%, 돈지방(국산)20.74%]33.94%, 밀가루(밀/호주산, 미국산), 양파(국산), 대두가공품(대두), 혼합제제1(변성전분, 소맥전분), 소스1, 간장, 돼지갈비살(국산), 정제소금(국산)3.36%, 설탕, 부추, 묵류(곤약), 양조간장, 복합조미식품1, 혼합제제2(변성전분, 타피오카전분조제품), 음료베이스, 소고기(소지방), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제3(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨/산도조절제), 마늘, 정제소금, 생강, 소스2, 카라멜색소, 향미유, 마가린, 대파, 서류가공품