풀무원

함흥비빔냉면

원재료 27가지 중 경고 4개

원재료명

소맥분(밀:미국산, 호주산), 비빔스프[고추장(소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산)), 향긋한 사과식초(농축사과즙(중국산, 사과 100%)), 설탕, 배퓨레, 물엿], 혼합고구마전분(고구마전분(중국산), 구아검, 덱스트린), 초절임무(무, 기타과당, 화이트식초, 설탕, 겨자혼합유), 주정, 정제소금, 감추출발효농축액, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 향미가루

알레르기대두, 밀

영양정보 1인분 (230g)당

열량470 kcal

나트륨840 mg

탄수화물104 g

당류16 g

지방2.5 g

트랜스지방0 g

포화지방0.7 g

콜레스테롤0 mg

단백질10 g

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함흥비빔냉면 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료기타과당 감미료겨자혼합유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

겨자혼합유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

비빔스프 조미 베이스고추장 장류고추양념 복합조미료초절임무 채소 가공 원료주정 용제정제소금 조미료감추출발효농축액 농축 원료면류첨가알칼리제 산도조절제

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류향긋한사과식초 식초농축사과즙 과일 과즙사과 과일류배퓨레 가공 원료혼합고구마전분 전분고구마전분 전분구아검 증점제덱스트린 증점제무 채소류화이트식초 산도조절제탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제향미가루 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀

함흥비빔냉면 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀:미국산, 호주산), 비빔스프[고추장(소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산)), 향긋한 사과식초(농축사과즙(중국산, 사과 100%)), 설탕, 배퓨레, 물엿], 혼합고구마전분(고구마전분(중국산), 구아검, 덱스트린), 초절임무(무, 기타과당, 화이트식초, 설탕, 겨자혼합유), 주정, 정제소금, 감추출발효농축액, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 향미가루