화평동 세숫대야 왕냉면 비빔장

원재료 40가지 중 경고 7개

원재료명

정제수, 고과당, 설탕, 고추장[밀가루(밀:미국산, 호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 정제소금, 밀쌀], 동치미액기스[동치미맛액기스{무즙(무:국내산)}, 백설탕, 기타과당, 발효식초, 정제소금(국내산)]무(국산), 발효식초1, 양파, 음료베이스, 고춧가루1, 과채가공품, 고춧가루2, 마늘, 정제소금, 복합조미식품, 물엿, 고춧가루3, 발효식초2, 구연산, 미향, 변성전분, DL-사과산, 주정, 마늘분, L-글루탐산나트륨, 양파분말, 참깨, 폴리소르베이트80, 올레오레진파프리카, 효소처리 스테비아, 파라옥시안식향산에틸, 식품첨가물(감초엑스, 포도당, 덱스트린), 올레오레진캡시컴

알레르기대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 300g당

열량70 kcal

나트륨1,770 mg

탄수화물15 g

당류11 g

지방0.2 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질2 g

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화평동 세숫대야 왕냉면 비빔장 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

고과당 감미료설탕 감미료물엿 감미료백설탕 감미료기타과당 감미료미향 착향료파라옥시안식향산에틸 보존료

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

괜찮아요 13

고추장 장류혼합양념 복합조미료정제소금 조미료동치미액기스 조미 원료동치미맛액기스 조미 원료음료베이스 조미 베이스복합조미식품 복합조미료변성전분 증점제주정 용제L-글루탐산나트륨 향미증진제폴리소르베이트80 유화제효소처리스테비아 감미료포도당 감미료

정제수 용제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류밀쌀 곡류무즙 채소류무 채소류발효식초 산도조절제양파 채소류고춧가루 향신료과채가공품 가공 원료마늘 채소류구연산 산도조절제DL-사과산 산도조절제마늘분 가공 원료양파분말 향신료참깨 종실류올레오레진파프리카 채소류감초엑스 향신료덱스트린 증점제올레오레진캡시컴 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

화평동 세숫대야 왕냉면 비빔장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 고과당, 설탕, 고추장[밀가루(밀:미국산, 호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 정제소금, 밀쌀], 동치미액기스[동치미맛액기스{무즙(무:국내산)}, 백설탕, 기타과당, 발효식초, 정제소금(국내산)]무(국산), 발효식초1, 양파, 음료베이스, 고춧가루1, 과채가공품, 고춧가루2, 마늘, 정제소금, 복합조미식품, 물엿, 고춧가루3, 발효식초2, 구연산, 미향, 변성전분, DL-사과산, 주정, 마늘분, L-글루탐산나트륨, 양파분말, 참깨, 폴리소르베이트80, 올레오레진파프리카, 효소처리 스테비아, 파라옥시안식향산에틸, 식품첨가물(감초엑스, 포도당, 덱스트린), 올레오레진캡시컴