마녀 LA돈갈비

원재료 26가지 중 경고 7개

원재료명

돼지고기60%(돈갈비:외국산-오스트리아,칠레,독일 등),소스39.5%[정제수,혼합간장{산분해간장(탈지대두:외국산-중국,대만,태국 등),천일염(호주산),기타과당,탈지대두,소맥,파라옥시안식향산에틸(보존료)},물엿,설탕,과·채가공품{배(국내산)},마늘(중국산),포도당,광양진실매실매실원액(0.01%)],미소찜피0.5%[혼합제제{무수결정포도당,제일인산나트륨,제삼인산칼륨,프로테아제(식물성)}]

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 아황산류

영양정보 100g 당

열량211 Kcal

나트륨313 mg

탄수화물14 g

당류10 g

지방12 g

트랜스지방0.1 g

포화지방3.2 g

콜레스테롤33 mg

단백질12 g

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마녀 LA돈갈비 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

산분해간장 장류기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료물엿 감미료설탕 감미료무수결정포도당 감미료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

무수결정포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료포도당 감미료미소찜피 식품 원료혼합제제 복합 원료제일인산나트륨 산도조절제제삼인산칼륨 산도조절제식물성 식품 원료

돼지고기 육류돈갈비 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류과채가공품 가공 원료배 과일류마늘 채소류광양진실매실 매실원액 과일류프로테아제 효소

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 아황산류

마녀 LA돈갈비 전성분(원재료명) 원문

돼지고기60%(돈갈비:외국산-오스트리아,칠레,독일 등),소스39.5%[정제수,혼합간장{산분해간장(탈지대두:외국산-중국,대만,태국 등),천일염(호주산),기타과당,탈지대두,소맥,파라옥시안식향산에틸(보존료)},물엿,설탕,과·채가공품{배(국내산)},마늘(중국산),포도당,광양진실매실매실원액(0.01%)],미소찜피0.5%[혼합제제{무수결정포도당,제일인산나트륨,제삼인산칼륨,프로테아제(식물성)}]