마이산

정기담은 메추리알 장조림

원재료 19가지 중 경고 4개

원재료명

메추리알(국내산)55%, 정제수, 간장소스[혼합간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국), 천일염(호주산), 양조간장, 기타과당, 효소처리 스테비아}, 마늘농축액(마늘:중국산), 생강분말(중국산), 올레오레진캡시컴, 파라옥시안식향산에틸], 설탕, 간장[아미노산액{탈지대두(외국산(인도산,미국산,중국산)), 정제소금(국내산)}], 정제소금, 카라멜색소III

영양정보 100g 당

열량118.1kcal

나트륨1166mg

탄수화물9.5g

당류5.1g

지방6.9g

트랜스지방0g

포화지방2.2g

콜레스테롤287mg

단백질4.4g

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19,900원1kg×2개100g당 995원

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✦ 한눈에 요약

메추리알이 절반 넘게 들어 있어 든든한데, 100g에 나트륨이 1,166mg으로 하루 기준치의 58%나 돼요. 보존료와 착색료도 섞여 있어요.

정기담은 메추리알 장조림 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료설탕 감미료카라멜색소III 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

간장소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료양조간장 장류효소처리스테비아 감미료간장 장류아미노산액 향미증진제정제소금 조미료

메추리알 난류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료마늘농축액 가공 원료마늘 채소류생강분말 향신료올레오레진캡시컴 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

정기담은 메추리알 장조림 전성분(원재료명) 원문

메추리알(국내산)55%, 정제수, 간장소스[혼합간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국), 천일염(호주산), 양조간장, 기타과당, 효소처리 스테비아}, 마늘농축액(마늘:중국산), 생강분말(중국산), 올레오레진캡시컴, 파라옥시안식향산에틸], 설탕, 간장[아미노산액{탈지대두(외국산(인도산,미국산,중국산)), 정제소금(국내산)}], 정제소금, 카라멜색소III