사조대림

안심 직화닭가슴살 트러플

Name: 사조대림 안심 직화닭가슴살 트러플
Brand: 사조대림
Price: 31200 KRW
Availability: InStock

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

닭고기 94.31%(닭가슴살/국산),정제수,카놀라유[카놀라유/외국산(캐나다,체코,호주 등)],설탕,트레할로스,콜라겐(돈육/덴마크산),합성향료(트러플향),복합조미식품1,혼합제제1(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨,메타인산칼륨),혼합제제2{정제소금,아질산나트륨(발색제,보존료),탄산나트륨},백후추분말,트러플 콩크오일 0.13%{송로버섯(이탈리아산) 10%}

알레르기돼지고기, 닭고기

영양정보 총 내용량 100g / 100g당

열량135 kcal

나트륨130 mg

탄수화물3 g

당류3 g

지방3.2 g

트랜스지방0 g

포화지방0.7 g

콜레스테롤70 mg

단백질24 g

지금 가격 · 오늘의집 · 11월 2일 확인

31,200원100g×10개100g당 3,120원

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안심 직화닭가슴살 트러플 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

카놀라유 식용유지설탕 감미료합성향료 착향료트러플향 착향료발색제 발색제보존료 보존료트러플콩크오일 식용유지

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

트러플향 · 제품에 트러플 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

트러플콩크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제메타인산칼륨 산도조절제정제소금 조미료

닭고기 육류닭가슴살 육류정제수 용제트레할로스 감미료콜라겐 단백질 원료돈육 육류탄산나트륨 산도조절제백후추분말 향신료송로버섯 버섯류

알레르기 표시돼지고기, 닭고기

안심 직화닭가슴살 트러플 전성분(원재료명) 원문

닭고기 94.31%(닭가슴살/국산),정제수,카놀라유[카놀라유/외국산(캐나다,체코,호주 등)],설탕,트레할로스,콜라겐(돈육/덴마크산),합성향료(트러플향),복합조미식품1,혼합제제1(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨,메타인산칼륨),혼합제제2{정제소금,아질산나트륨(발색제,보존료),탄산나트륨},백후추분말,트러플 콩크오일 0.13%{송로버섯(이탈리아산) 10%}