저염백명란
원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 3개
원재료명
명태알(러시아)87.76%,정제소금정제소금(국내산)4%,L글루탐산나트륨제제(L글루타민산나트륨,5-리보뉴클레오티드이나트륨),D소비톨,D소비톨액,DL사과산나트륨,청주(쌀:국내산),미림(쌀:외국산),L아스코브산나트륨,설탕,트랜스글루타미나아제,젖산칼슘,마늘가루,글리신,가쓰오다시,소브산칼륨(보존료),5-리보뉴클레오티드이나트륨,니코틴산아미드,향미증진제,아질산나트륨(발색제)
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
저염백명란 성분·원재료 24가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 3
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 11
좋아요 9
저염백명란 전성분(원재료명) 원문
명태알(러시아)87.76%,정제소금정제소금(국내산)4%,L글루탐산나트륨제제(L글루타민산나트륨,5-리보뉴클레오티드이나트륨),D소비톨,D소비톨액,DL사과산나트륨,청주(쌀:국내산),미림(쌀:외국산),L아스코브산나트륨,설탕,트랜스글루타미나아제,젖산칼슘,마늘가루,글리신,가쓰오다시,소브산칼륨(보존료),5-리보뉴클레오티드이나트륨,니코틴산아미드,향미증진제,아질산나트륨(발색제)
저염백명란 자주 묻는 질문
저염백명란에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 3개가 들어 있어요(아질산나트륨, 설탕, 보존료, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 9개, 괜찮아요 11개예요.
저염백명란 전성분(원재료)은 뭐예요?
명태알, 정제소금, L글루탐산나트륨제제, L글루타민산나트륨, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, D소비톨 등 24가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
저염백명란에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.
저염백명란은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
저염백명란 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 오늘의집이고 13,900원(100g당 5,560원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 젓갈
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.