우리밀

딸기웨이퍼

원재료 18가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀가루(국산) 21.60%, 쇼트닝[가공유지{에스테르화유: 팜유(말레이시아산), 야자유(외국산: 인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등), 대두유(외국산: 아르헨티나, 미국, 브라질 등)}, 팜스테아린유(말레이시아산), 팜유(말레이시아산), 팜올레인부분경화유], 설탕1, 설탕2, 감자전분(국산), 우유(국산) 5.40%, 전란액(국산), 전지분유(국산), 딸기분말(국산) 0.88%, 천일염(국산), 탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄

영양정보 총 내용량 144g / 1개당 / 총 내용량당 / 1개(8g)당

열량38kcal

나트륨12mg

탄수화물6g

당류3g

지방1.4g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤2mg

단백질0.6g

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딸기웨이퍼 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜올레인부분경화유 가공유지

팜올레인부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

쇼트닝 가공유지가공유지 가공유지에스테르화유 식용유지팜유 식용유지대두유 식용유지팜스테아린유 가공유지설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 2

야자유 식용유지천일염 조미료

밀가루 곡류 가공 원료감자전분 전분우유 유가공품전란액 난류 가공 원료전지분유 유가공품딸기분말 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제탄산수소암모늄 팽창제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

딸기웨이퍼 전성분(원재료명) 원문

밀가루(국산) 21.60%, 쇼트닝[가공유지{에스테르화유: 팜유(말레이시아산), 야자유(외국산: 인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등), 대두유(외국산: 아르헨티나, 미국, 브라질 등)}, 팜스테아린유(말레이시아산), 팜유(말레이시아산), 팜올레인부분경화유], 설탕1, 설탕2, 감자전분(국산), 우유(국산) 5.40%, 전란액(국산), 전지분유(국산), 딸기분말(국산) 0.88%, 천일염(국산), 탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄