온작

이영자 매콤 소고기 통통육포

원재료 31가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

쇠고기(외국산:호주, 뉴질랜드, 미국 등), 데리야끼맛육포시즈닝[설탕, 양조간장분말-에스{양조간장(밀:미국산)}, 정제소금{해수(국산), 천일염(호주산)}, 구연산삼나트륨, 불고기조미분말-1], 고춧가루(국산), 혼합간장[산분해간장(외국산), 천일염(호주산)], D-소비톨액(감미료), 액상차, 캡시컴분말, 발색제[정제소금, 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨], 생강분말, 양파분말, 마늘분말, 흑후추분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소브산칼륨(보존료), 에리토브산나트륨(산화방지제)

알레르기대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 30g당

열량90 kcal

나트륨360 mg

탄수화물7 g

당류6 g

지방1.4 g

트랜스지방0 g

포화지방0.6 g

콜레스테롤24 mg

단백질12 g

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✦ 한눈에 요약

쇠고기에 설탕과 간장 시즈닝을 듬뿍 입힌 육포예요. 나트륨이 100g당 1,200mg으로 많고 발색제와 산분해간장, 보존료가 들어 있어요.

이영자 매콤 소고기 통통육포 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료산분해간장 장류감미료 감미료발색제 발색제보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

데리야끼맛육포시즈닝 복합조미료양조간장 장류정제소금 조미료천일염 조미료불고기조미분말 조리 완제품혼합간장 장류D-소비톨액 감미료액상차 복합·가공 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료

쇠고기 육류양조간장분말 가공 원료밀 곡류해수 조미료구연산삼나트륨 산도조절제고춧가루 향신료캡시컴분말 가공 원료탄산나트륨 산도조절제생강분말 향신료양파분말 향신료마늘분말 향신료흑후추분말 향신료에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

이영자 매콤 소고기 통통육포 전성분(원재료명) 원문

쇠고기(외국산:호주, 뉴질랜드, 미국 등), 데리야끼맛육포시즈닝[설탕, 양조간장분말-에스{양조간장(밀:미국산)}, 정제소금{해수(국산), 천일염(호주산)}, 구연산삼나트륨, 불고기조미분말-1], 고춧가루(국산), 혼합간장[산분해간장(외국산), 천일염(호주산)], D-소비톨액(감미료), 액상차, 캡시컴분말, 발색제[정제소금, 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨], 생강분말, 양파분말, 마늘분말, 흑후추분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소브산칼륨(보존료), 에리토브산나트륨(산화방지제)