오뚜기

오즈키친 정통직화유니짜장

원재료 27가지 중 경고 5개

원재료명

돼지고기(국산), 양파(국산), 정제수, 춘장[춘장용된장{소맥분(밀:미국산,호주산),카라멜색소III,주정,정제소금(국산),복합조미식품},볶은양파[양파(국산),카놀라유(외국산:캐나다,호주,체코 등)],식물성유지,변성전분,소스,설탕,돈지방(국산),오뚜기굴소스,양파맛분말,카라멜색소III,덱스트린,효모추출물,대파,참맛짜장양념분,향미증진제,난각분말,생강

알레르기계란, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량 180g당

열량240kcal

나트륨960mg

탄수화물13g

당류11g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방4.2g

콜레스테롤40mg

단백질13g

지금 가격 · 오늘의집 · 11월 2일 확인

3,900원180g100g당 2,167원

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오즈키친 정통직화유니짜장 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

카라멜색소III 착색료카놀라유 식용유지식물성유지 식용유지설탕 감미료돈지방 동물성유지

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

춘장 장류춘장용된장 조미 원료주정 용제정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료변성전분 증점제소스 소스류오뚜기굴소스 소스류향미증진제 향미증진제

돼지고기 육류양파 채소류정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류볶은양파 채소류양파맛분말 가공 원료덱스트린 증점제효모추출물 향미증진제대파 채소류참맛짜장양념분 가공 원료난각분말 가공 원료생강 채소류

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

오즈키친 정통직화유니짜장 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국산), 양파(국산), 정제수, 춘장[춘장용된장{소맥분(밀:미국산,호주산),카라멜색소III,주정,정제소금(국산),복합조미식품},볶은양파[양파(국산),카놀라유(외국산:캐나다,호주,체코 등)],식물성유지,변성전분,소스,설탕,돈지방(국산),오뚜기굴소스,양파맛분말,카라멜색소III,덱스트린,효모추출물,대파,참맛짜장양념분,향미증진제,난각분말,생강