우유크림카스테라

원재료 38가지 중 경고 8개

원재료명

전란액(계란/국내산),설탕,밀가루(밀/미국산),유함유가공품(영국산/버터유,식물성유지,유크림,버터유분말,유화제5종),가공유크림(스페인산/유크림,카라기난),가당연유(원유(국산),설탕,유당),우유(폴란드산/우유),콩기름(대두유),일반증류주,혼합제제[액상과당,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜,자당지방산에스테르,소르비탄지방산에스테르,주정,폴리소르베이트60],물엿,바닐린,팽창제제[탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘],정제소금,당류가공품

영양정보 1개(120g)당

열량370kcal

나트륨177mg

탄수화물52g

당류33g

지방15g

트랜스지방0.07g

포화지방7.5g

콜레스테롤150mg

단백질8g

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우유크림카스테라 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료식물성유지 식용유지콩기름 식용유지대두유 식용유지액상과당 감미료물엿 감미료바닐린 착향료당류가공품 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

유함유가공품 가공 원료버터유 식용유지유화제 유화제가공유크림 유가공품카라기난 증점제가당연유 유가공품일반증류주 조미 원료혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제자당지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제주정 용제폴리소르베이트60 유화제팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제정제소금 조미료

전란액 난류 가공 원료계란 난류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류유크림 유가공품버터유분말 가공 원료원유 유가공품유당 감미료우유 유가공품탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

우유크림카스테라 전성분(원재료명) 원문

전란액(계란/국내산),설탕,밀가루(밀/미국산),유함유가공품(영국산/버터유,식물성유지,유크림,버터유분말,유화제5종),가공유크림(스페인산/유크림,카라기난),가당연유(원유(국산),설탕,유당),우유(폴란드산/우유),콩기름(대두유),일반증류주,혼합제제[액상과당,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜,자당지방산에스테르,소르비탄지방산에스테르,주정,폴리소르베이트60],물엿,바닐린,팽창제제[탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘],정제소금,당류가공품