기린

빅단팥크림빵

원재료 25가지 중 경고 9개

원재료명

적앙금[팥:중국산),설탕,D-솔비톨액,정제소금(국산)],밀가루(밀:미국산,캐나다산),마가린[가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산),기타과당,대두유(외국산),설탕,정제소금],설탕,마가린II,효모,식물성크림,기타과당,정제소금,기타가공품I,혼합제제(밀가루,스테아릴젖산나트륨,포도당,DL-주석산,α-아밀라아제,비타민C),카복시메틸셀룰로스나트륨,마가린III,향료,기타가공품II,쇼트닝,유산균프리믹스

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 85g당

열량305 kcal

나트륨300 mg

탄수화물44 g

당류25 g

지방12 g

트랜스지방0 g

포화지방6 g

콜레스테롤0 mg

단백질5 g

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빅단팥크림빵 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

설탕 감미료마가린 가공유지가공유지 가공유지팜에스테르화유 식용유지기타과당 감미료대두유 식용유지식물성크림 가공유지향료 착향료쇼트닝 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

D-솔비톨액 감미료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제포도당 감미료유산균프리믹스 배합 원료

적앙금 두류팥 두류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료DL-주석산 산도조절제α-아밀라아제 효소제비타민C 영양강화제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

빅단팥크림빵 전성분(원재료명) 원문

적앙금[팥:중국산),설탕,D-솔비톨액,정제소금(국산)],밀가루(밀:미국산,캐나다산),마가린[가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산),기타과당,대두유(외국산),설탕,정제소금],설탕,마가린II,효모,식물성크림,기타과당,정제소금,기타가공품I,혼합제제(밀가루,스테아릴젖산나트륨,포도당,DL-주석산,α-아밀라아제,비타민C),카복시메틸셀룰로스나트륨,마가린III,향료,기타가공품II,쇼트닝,유산균프리믹스