면사랑

평양물냉면

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

기타과당, 냉면육수농축액-엠{정제소금(국산), 양조간장(미국산)}, 감자전분조제, 직접담근 동치미착즙액, 소맥전분, 볶음메밀가루M, 주정, 겨자분, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨), 정제소금, 옥수수유, 발효식초, D-소비톨액, 알긴산에스테르, 혼합제제(발효주정, 정제수, 글리세린지방산에스테르, 비타민B1라우릴황산염), 합성향료(오이향), 합성향료(겨자오일)

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평양물냉면 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료옥수수유 식용유지합성향료 착향료오이향 착향료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

오이향 · 제품에 오이 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

냉면육수농축액 농축 원료정제소금 조미료양조간장 장류주정 용제면류첨가알칼리제 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제D-소비톨액 감미료알긴산에스테르 유화제혼합제제 복합 원료발효주정 용제글리세린지방산에스테르 유화제겨자오일 식용유지

감자전분조제 곡분·전분 원료직접담근 동치미착즙액 추출 원료소맥전분 전분볶음메밀가루 가공 원료겨자분 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제발효식초 산도조절제정제수 용제비타민B1라우릴황산염 영양강화제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

평양물냉면 전성분(원재료명) 원문

기타과당, 냉면육수농축액-엠{정제소금(국산), 양조간장(미국산)}, 감자전분조제, 직접담근 동치미착즙액, 소맥전분, 볶음메밀가루M, 주정, 겨자분, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨), 정제소금, 옥수수유, 발효식초, D-소비톨액, 알긴산에스테르, 혼합제제(발효주정, 정제수, 글리세린지방산에스테르, 비타민B1라우릴황산염), 합성향료(오이향), 합성향료(겨자오일)