베이컨
원재료 18가지 중 주의 1개 · 경고 4개
원재료명
삼겹살 94.39 %(외국산:오스트리아산,스페인산,미국산 등),분리대두단백(중국산),정제소금(국내산),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),혼합제1(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),스모크후레바(향료),혼합제3(식물성유지,글리세린지방산에스테르,레시틴,탄산마그네슘),아질산나트륨(발색제)
알레르기대두, 돼지고기
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
베이컨 성분·원재료 18가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 4
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 9
좋아요 4
베이컨 전성분(원재료명) 원문
삼겹살 94.39 %(외국산:오스트리아산,스페인산,미국산 등),분리대두단백(중국산),정제소금(국내산),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),혼합제1(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),스모크후레바(향료),혼합제3(식물성유지,글리세린지방산에스테르,레시틴,탄산마그네슘),아질산나트륨(발색제)
베이컨 자주 묻는 질문
베이컨에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 4개가 들어 있어요(아질산나트륨, 설탕, 향료, 식물성유지 등). 나머지 원재료는 좋아요 4개, 괜찮아요 9개예요.
베이컨 전성분(원재료)은 뭐예요?
삼겹살, 분리대두단백, 정제소금, 설탕, L-글루탐산나트륨, 향미증진제 등 18가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
베이컨에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 돼지고기'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
베이컨은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
베이컨 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 오늘의집이고 46,600원(100g당 2,330원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 돼지고기 가공품
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.