샘표

차오차이 트러플 고기 짜장

원재료 32가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 양배추(국산), 돼지고기(국산), 양파(국산), 감자다이스(감자, 산도조절제), 춘장(소맥분, 카라멜색소III, 대두, 정제소금, 종국), 로스티드어니온, 볶음춘장소스(변성전분, 대파, 설탕, 정제소금, 생강, 덱스트린, 볶음양파페이스트, 양파농축액, 마늘, 향미증진제, 볶음양파분말, 효모추출물, 흑후추분말), 카놀라유, 굴소스, 치킨스톡, 생강, 트러플소금(이탈리아산), 감초추출물

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류

영양정보 1인분 180g당

열량160 kcal

지금 가격 · 오늘의집 · 11월 2일 확인

2,290원180g100g당 1,272원

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차오차이 트러플 고기 짜장 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

카라멜색소III 착색료설탕 감미료카놀라유 식용유지

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

춘장 장류정제소금 조미료볶음춘장소스 소스류변성전분 증점제양파농축액 농축 원료향미증진제 향미증진제굴소스 소스류치킨스톡 조미 베이스트러플소금 조미료감초추출물 감미료

정제수 용제양배추 채소류돼지고기 육류양파 채소류감자다이스 가공 원료감자 채소류산도조절제 산도조절제소맥분 곡류 가공 원료대두 두류종국 발효 원료로스티드어니온 채소 가공 원료대파 채소류생강 채소류덱스트린 증점제볶음양파페이스트 가공 원료마늘 채소류볶음양파분말 가공 원료효모추출물 향미증진제흑후추분말 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류

차오차이 트러플 고기 짜장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 양배추(국산), 돼지고기(국산), 양파(국산), 감자다이스(감자, 산도조절제), 춘장(소맥분, 카라멜색소III, 대두, 정제소금, 종국), 로스티드어니온, 볶음춘장소스(변성전분, 대파, 설탕, 정제소금, 생강, 덱스트린, 볶음양파페이스트, 양파농축액, 마늘, 향미증진제, 볶음양파분말, 효모추출물, 흑후추분말), 카놀라유, 굴소스, 치킨스톡, 생강, 트러플소금(이탈리아산), 감초추출물