붕붕 미니붕어빵 카스타드와 고구마

원재료 36가지 중 경고 8개

원재료명

붕어빵믹스[밀가루(밀:미국산), 설탕, 변성전분, 쌀가루(국산), 베이킹파우더(산도조절제, 전분, 유화제), 정제소금, 유청분말(우유), 합성향료(바닐라향)], 고구마앙금 25%[고구마(중국산) 50%, 백앙금(강낭콩:외국산), 설탕, 물엿, 변성전분, 정제소금, 합성향료(고구마향)], 카스타드크림 20%[정제수, 설탕, 변성전분, 혼합분유(우유), 쇼트닝(대두), 식물성유지, 유청분말(우유), 정제소금, 합성향료(바닐라향), 치자황색소], 정제수, 대두유(대두), 쇼트닝(대두), 설탕, 기타가공품(대두), 혼합제제(유화제, 주정, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르), 합성향료(바닐라향)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량280 kcal

나트륨330 mg

탄수화물40 g

당류14 g

지방11 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방4.1 g

콜레스테롤10 mg

단백질6 g

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20,900원1kg100g당 2,090원

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붕붕 미니붕어빵 카스타드와 고구마 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료합성향료 착향료바닐라향 착향료물엿 감미료고구마향 착향료쇼트닝 가공유지식물성유지 식용유지대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고구마향 · 제품에 고구마 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

붕어빵믹스 배합 원료변성전분 증점제유화제 유화제정제소금 조미료치자황색소 착색료기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료주정 용제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제자당지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류쌀가루 곡류 가공 원료베이킹파우더 팽창제산도조절제 산도조절제전분 전분유청분말 유가공품우유 유가공품고구마앙금 가공 원료고구마 채소류백앙금 두류강낭콩 두류카스타드크림 유가공품정제수 용제혼합분유 유가공품대두 두류

알레르기 표시우유, 대두, 밀

붕붕 미니붕어빵 카스타드와 고구마 전성분(원재료명) 원문

붕어빵믹스[밀가루(밀:미국산), 설탕, 변성전분, 쌀가루(국산), 베이킹파우더(산도조절제, 전분, 유화제), 정제소금, 유청분말(우유), 합성향료(바닐라향)], 고구마앙금 25%[고구마(중국산) 50%, 백앙금(강낭콩:외국산), 설탕, 물엿, 변성전분, 정제소금, 합성향료(고구마향)], 카스타드크림 20%[정제수, 설탕, 변성전분, 혼합분유(우유), 쇼트닝(대두), 식물성유지, 유청분말(우유), 정제소금, 합성향료(바닐라향), 치자황색소], 정제수, 대두유(대두), 쇼트닝(대두), 설탕, 기타가공품(대두), 혼합제제(유화제, 주정, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르), 합성향료(바닐라향)