에그존

캐러멜 커스터드 푸딩

원재료 24가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 우유(국산), 당류가공품A(기타과당, 당류가공품, 포도당, 타마린드검, 카라기난), 설탕, 기타가공품(가공유크림(프랑스산), 가공유지(말레이시아산), 기타가공품, D-솔비톨액, 히드록시프로필셀룰로스), 전란액(국산), 탈지분유, 당류가공품B, 향미증진제, 젤라틴, 유화제 2종, 당류가공품C, 향료 2종, 정제소금, 카라기난, 치자황색소, 혼합제제(규소수지, 정제수, 유화제 2종, CMC)

알레르기계란, 우유, 대두

영양정보 1개(120g)당

열량120 kcal

나트륨80 mg

탄수화물18 g

당류10 g

지방3 g

트랜스지방0 g

포화지방2 g

콜레스테롤25 mg

단백질5 g

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✦ 한눈에 요약

우유와 당류가공품으로 만든 푸딩인데, 증점제인 카라기난과 가공유지가 함께 들어 있어요.

캐러멜 커스터드 푸딩 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

당류가공품 감미료기타과당 감미료설탕 감미료가공유지 가공유지향료 착향료

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

포도당 감미료카라기난 증점제기타가공품 복합 원료가공유크림 유가공품D-솔비톨액 감미료향미증진제 향미증진제유화제 유화제정제소금 조미료치자황색소 착색료혼합제제 복합 원료

정제수 용제우유 유가공품타마린드검 증점제히드록시프로필셀룰로스 식이섬유·증점 원료전란액 난류 가공 원료탈지분유 유가공품젤라틴 증점제규소수지 거품제거제CMC 증점제

알레르기 표시계란, 우유, 대두

캐러멜 커스터드 푸딩 전성분(원재료명) 원문

정제수, 우유(국산), 당류가공품A(기타과당, 당류가공품, 포도당, 타마린드검, 카라기난), 설탕, 기타가공품(가공유크림(프랑스산), 가공유지(말레이시아산), 기타가공품, D-솔비톨액, 히드록시프로필셀룰로스), 전란액(국산), 탈지분유, 당류가공품B, 향미증진제, 젤라틴, 유화제 2종, 당류가공품C, 향료 2종, 정제소금, 카라기난, 치자황색소, 혼합제제(규소수지, 정제수, 유화제 2종, CMC)