훼미리식품

우리밀 발아통밀 2.5건빵

Name: 훼미리식품 우리밀 발아통밀 2.5건빵
Brand: 훼미리식품
Price: 2700 KRW
Availability: InStock

원재료 21가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루61%(국산), 설탕, 쇼트닝{팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산), 우지,가공유지,올레오레진로즈메리}, 발아통밀가루7%(국산), 볶음보리분말4%(국산), 전지분유(국산), 버터(국산), 정제소금(국산), 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 혼합제제(덱스트린, 프로테아제, 효모추출물, 순무씨유), 효소제

알레르기우유, 밀, 쇠고기

영양정보 30g당

열량135 kcal

나트륨160 mg

탄수화물21 g

당류4 g

지방4.1 g

트랜스지방0 g

포화지방2 g

콜레스테롤0 mg

단백질3 g

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2,700원200g100g당 1,350원

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우리밀 발아통밀 2.5건빵 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜올레인유 식용유지팜스테아린유 가공유지우지 동물성유지가공유지 가공유지순무씨유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

우지 · 소의 지방을 정제해 만든 기름으로 튀김과 가공에 쓰입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

순무씨유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

버터 유가공품정제소금 조미료혼합제제 복합 원료

밀가루 곡류 가공 원료올레오레진로즈메리 산화방지제발아통밀가루 곡류볶음보리분말 가공 원료전지분유 유가공품탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제덱스트린 증점제프로테아제 효소효모추출물 향미증진제효소제 효소

알레르기 표시우유, 밀, 쇠고기

우리밀 발아통밀 2.5건빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루61%(국산), 설탕, 쇼트닝{팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산), 우지,가공유지,올레오레진로즈메리}, 발아통밀가루7%(국산), 볶음보리분말4%(국산), 전지분유(국산), 버터(국산), 정제소금(국산), 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 혼합제제(덱스트린, 프로테아제, 효모추출물, 순무씨유), 효소제