풀무원

동치미냉면

원재료 23가지 중 경고 2개

원재료명

물냉면육수[동치미숙성액{동치미발효액(무:국산), 정제소금(국산)}, 설탕, 기타과당, 새콤한양조식초(맥아:국산), 정제소금], 소맥분(밀:미국산, 호주산), 혼합고구마전분{고구마전분(중국산), 덱스트린, 구아검}, 겨자소스, 주정, 정제소금, 감추출분말, 효모농축액, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 흑미가루

알레르기대두, 밀

영양정보 1인분(423g)당

열량435 kcal

나트륨1770 mg

탄수화물99 g

당류19 g

지방1.7 g

트랜스지방0 g

포화지방0.5 g

콜레스테롤0 mg

단백질8 g

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동치미냉면 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

설탕 감미료기타과당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 8

물냉면육수 조미 베이스동치미숙성액 조미 원료동치미발효액 조미 원료정제소금 조미료겨자소스 소스류주정 용제효모농축액 농축 원료면류첨가알칼리제 산도조절제

무 채소류새콤한양조식초 식초맥아 발효 원료소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류혼합고구마전분 전분고구마전분 전분덱스트린 증점제구아검 증점제감추출분말 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제흑미가루 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀

동치미냉면 전성분(원재료명) 원문

물냉면육수[동치미숙성액{동치미발효액(무:국산), 정제소금(국산)}, 설탕, 기타과당, 새콤한양조식초(맥아:국산), 정제소금], 소맥분(밀:미국산, 호주산), 혼합고구마전분{고구마전분(중국산), 덱스트린, 구아검}, 겨자소스, 주정, 정제소금, 감추출분말, 효모농축액, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 흑미가루