닛신

돈베이 템푸라 우동

원재료 51가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루, 변성전분, 팜유, 템푸라 8.8%(밀가루, 팜유, 전분, 새우, 양파, 밀가루, 당근, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성 있음), 탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 제일인산칼슘, 건조새우, 소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아검, 아라비아검, 난백분말, 찹쌀분말, 메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨, 치자황색소, β-카로틴(착색료), 변성전분, d-토코페롤(혼합형), 비타민C), 소금, 천연 가다랑어향, 천연 멸치향, 천연 다시마향, 말토덱스트린, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 간장분말(대두, 밀, 소금), 건조파, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성 있음), 밀단백, 가수분해단백질(옥수수(유전자변형옥수수포함가능성 있음), 밀, 흑콩), 스파이시스, 제일인산나트륨, 구연산, 흰설탕, 이산화규소, 카라멜색소 I, d-토코페롤(혼합형), L-아스코빌팔미테이트(산화방지제)

알레르기계란, 대두, 밀, 새우

영양정보 총 내용량 83g당

열량362 kcal

나트륨1,892 mg

탄수화물51.1 g

당류3 g

지방14.4 g

트랜스지방0 g

포화지방9.3 g

콜레스테롤5 mg

단백질7 g

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3,120원83g100g당 3,759원

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돈베이 템푸라 우동 성분·원재료 51가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

팜유 식용유지착색료 착색료흰설탕 감미료카라멜색소I 착색료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

흰설탕 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

변성전분 증점제템푸라 식품 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제메타인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제제일인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료β-카로틴 착색료천연 가다랑어향 착향료천연멸치향 착향료천연다시마향 착향료말토덱스트린 증점제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제간장분말 장류

밀가루 곡류 가공 원료전분 전분새우 수산물양파 채소류당근 채소류옥수수전분 전분탄산수소나트륨 팽창제건조새우 수산물구아검 증점제아라비아검 증점제난백분말 가공 원료찹쌀분말 가공 원료d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제비타민C 영양강화제대두 두류밀 곡류건조파 채소류대두레시틴 유화제밀단백 단백질 원료가수분해단백질 단백질 원료옥수수 곡류흑콩 두류스파이시스 향신료구연산 산도조절제이산화규소 고결방지제L-아스코빌팔미테이트 산화방지제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 새우

돈베이 템푸라 우동 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 변성전분, 팜유, 템푸라 8.8%(밀가루, 팜유, 전분, 새우, 양파, 밀가루, 당근, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성 있음), 탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 제일인산칼슘, 건조새우, 소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아검, 아라비아검, 난백분말, 찹쌀분말, 메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨, 치자황색소, β-카로틴(착색료), 변성전분, d-토코페롤(혼합형), 비타민C), 소금, 천연 가다랑어향, 천연 멸치향, 천연 다시마향, 말토덱스트린, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 간장분말(대두, 밀, 소금), 건조파, 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성 있음), 밀단백, 가수분해단백질(옥수수(유전자변형옥수수포함가능성 있음), 밀, 흑콩), 스파이시스, 제일인산나트륨, 구연산, 흰설탕, 이산화규소, 카라멜색소 I, d-토코페롤(혼합형), L-아스코빌팔미테이트(산화방지제)