베키아에누보

문경사과 롤케이크

Name: 베키아에누보 문경사과 롤케이크
Brand: 베키아에누보
Price: 9980 KRW
Availability: InStock

원재료 33가지 중 경고 8개

원재료명

전란액(국산), 밀과메가공품(시과(문경시), 설탕, 변성전분, DL-시과산, 향료), 설탕, 밀가루(밀:미국산), 쇼트닝, 유연DL-스페셜(팜유), 주정, 당류가공품, 혼합제제(정제수, 기타과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정, 폴리소르베이트60, 향료), 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제소금, 합성향료(사과향), 기타가공품

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량302 kcal

나트륨214 mg

탄수화물47 g

당류43 g

지방19 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방10 g

콜레스테롤210 mg

단백질6 g

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9,980원250g100g당 3,992원

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문경사과 롤케이크 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료향료 착향료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지당류가공품 감미료기타과당 감미료합성향료 착향료사과향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사과향 · 제품에 사과 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

밀과메가공품 가공 원료시과 식품 원료문경시 식품 원료변성전분 증점제DL-시과산 식품 원료유연DL-스페셜 식품 원료주정 용제혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제자당지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제폴리소르베이트60 유화제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제정제소금 조미료기타가공품 복합 원료

전란액 난류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

문경사과 롤케이크 전성분(원재료명) 원문

전란액(국산), 밀과메가공품(시과(문경시), 설탕, 변성전분, DL-시과산, 향료), 설탕, 밀가루(밀:미국산), 쇼트닝, 유연DL-스페셜(팜유), 주정, 당류가공품, 혼합제제(정제수, 기타과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정, 폴리소르베이트60, 향료), 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제소금, 합성향료(사과향), 기타가공품