진명란젓

원재료 29가지 중 경고 4개

원재료명

명란젓갈(명란알(러시아산)81%,정제소금(국내산)6%, DL-사과산나트륨(산도조절제), L-글루타민산나트륨(향미증진제),미원, D-소비톨, L-아스코르빈산나트륨,젤라틴,고춧가루(중국산),성분,영선드레소스-오이스(글리세린레진소스,코치닐추출색소,덱스트린),국산특소스,조미고주본,캡사시인분말,디산나트륨(발색제),91%,에농(국내산)3%,고춧가루(중국산),목포리카추출색소,조미고주본,캡사이신분말,디산나트륨(발색제),고춧가루(중국산)2%,파프리카추출색소(목포리카추출색소,론시카추출색소:150)글리세린,포도당2%,설탕

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진명란젓 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

명란젓갈 수산 원재료(젓갈)코치닐추출색소 착색료발색제 발색제설탕 감미료

명란젓갈 · 해산물을 소금에 절여 삭힌 젓갈류 원료입니다. 나트륨이 많아 양을 보는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

정제소금 조미료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제미원 향미증진제D-소비톨 감미료L-아스코르빈산나트륨 식품첨가물영선드레소스-오이스 조미 원료글리세린레진소스 소스류특소스 소스류조미고주본 조미 원료디산나트륨 식품첨가물에농 식품 원료목포리카추출색소 착색료파프리카추출색소 착색료론시카추출색소 착색료글리세린 용제포도당 감미료

명란알 수산물DL-사과산나트륨 산도조절제산도조절제 산도조절제젤라틴 증점제고춧가루 향신료덱스트린 증점제캡사시인분말 가공 원료캡사이신분말 가공 원료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

진명란젓 전성분(원재료명) 원문

명란젓갈(명란알(러시아산)81%,정제소금(국내산)6%, DL-사과산나트륨(산도조절제), L-글루타민산나트륨(향미증진제),미원, D-소비톨, L-아스코르빈산나트륨,젤라틴,고춧가루(중국산),성분,영선드레소스-오이스(글리세린레진소스,코치닐추출색소,덱스트린),국산특소스,조미고주본,캡사시인분말,디산나트륨(발색제),91%,에농(국내산)3%,고춧가루(중국산),목포리카추출색소,조미고주본,캡사이신분말,디산나트륨(발색제),고춧가루(중국산)2%,파프리카추출색소(목포리카추출색소,론시카추출색소:150)글리세린,포도당2%,설탕