비비카

구카누가필링크래커

원재료 26가지 중 경고 9개

원재료명

밀가루, 쇼트닝(정제팜유, D-토코페롤(혼합형)), 팜유, 설탕, 물엿(글리세린, D-솔비톨), 유우분말, 포도당시럽, 팽창제(탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄), 제삼인산칼슘), 정제소금, 합성향료(양파향), 돼지젤라틴, 데루시틴, 메타중아황산나트륨(보존료), 건조파, 프로테아제(곰팡이성)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류

영양정보 100g당

열량472kcal

나트륨540mg

탄수화물65g

당류24g

지방20g

트랜스지방0g

포화지방8g

콜레스테롤1.32mg

단백질8g

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구카누가필링크래커 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

쇼트닝 가공유지정제팜유 식용유지팜유 식용유지설탕 감미료물엿 감미료합성향료 착향료양파향 착향료메타중아황산나트륨 산화방지제보존료 보존료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

양파향 · 제품에 양파 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

메타중아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

글리세린 용제D-솔비톨 감미료포도당시럽 감미료제삼인산칼슘 고결방지제정제소금 조미료데루시틴 식품 원료곰팡이성 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제유우분말 가공 원료팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제탄산수소암모늄 팽창제돼지젤라틴 단백질 원료건조파 채소류프로테아제 효소

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류

구카누가필링크래커 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 쇼트닝(정제팜유, D-토코페롤(혼합형)), 팜유, 설탕, 물엿(글리세린, D-솔비톨), 유우분말, 포도당시럽, 팽창제(탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄), 제삼인산칼슘), 정제소금, 합성향료(양파향), 돼지젤라틴, 데루시틴, 메타중아황산나트륨(보존료), 건조파, 프로테아제(곰팡이성)