쿠바라

우마타레 양배추

원재료 39가지 중 경고 4개

원재료명

간장(탈지대두, 밀, 정제소금, 양조식초(쌀, 정제수, 사과주스, 정제소금, 주정), 정제수, 쌀식초(정제수, 쌀, 주정, 정제소금, 솔치게미), 홍미식초(홍미, 정제수), 날치육수(날치, 해수), 포도당과당시럽, 물엿, 다시마추출물, 설탕, 조미료[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨], 멸치액기스[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 초산나트륨, 정제소금, 멸치추출물(멸치, 정제수), 구연산삼나트륨, 호박산이나트륨, 글리신, 젖산나트륨], 산화방지제(밀, 정제소금, 주정), 정제소금, 농후메이플수, 산미료(구연산), 감미료(수크랄로스)

알레르기대두, 밀

영양정보 총 내용량 280g당

열량100g당 50kcal

나트륨3,500mg

탄수화물9.1g

당류7.2g

지방0.1g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질3.1g

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5,600원280g100g당 2,000원

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우마타레 양배추 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료감미료 감미료수크랄로스 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

수크랄로스 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 고감도 감미료로 저당·무설탕 식품에 쓰입니다. 허용 기준이 정해져 있어 여러 제품에서 반복 섭취하는 양을 함께 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

간장 장류정제소금 조미료주정 용제솔치게미 식품 원료날치육수 조미 베이스날치 식품 원료포도당과당시럽 감미료조미료 조미 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제호박산이나트륨 향미증진제5'-이노신산이나트륨 향미증진제농후메이플수 식품 원료

좋아요 21

탈지대두 두류 가공 원료밀 곡류양조식초 산도조절제쌀 곡류정제수 용제사과주스 과일류쌀식초 식초홍미식초 식초홍미 곡류해수 조미료다시마추출물 추출 원료멸치액기스 수산물초산나트륨 산도조절제멸치추출물 추출 원료멸치 수산물구연산삼나트륨 산도조절제글리신 향미증진제젖산나트륨 산도조절제산화방지제 산화방지제산미료 산도조절제구연산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀

우마타레 양배추 전성분(원재료명) 원문

간장(탈지대두, 밀, 정제소금, 양조식초(쌀, 정제수, 사과주스, 정제소금, 주정), 정제수, 쌀식초(정제수, 쌀, 주정, 정제소금, 솔치게미), 홍미식초(홍미, 정제수), 날치육수(날치, 해수), 포도당과당시럽, 물엿, 다시마추출물, 설탕, 조미료[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨], 멸치액기스[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 초산나트륨, 정제소금, 멸치추출물(멸치, 정제수), 구연산삼나트륨, 호박산이나트륨, 글리신, 젖산나트륨], 산화방지제(밀, 정제소금, 주정), 정제소금, 농후메이플수, 산미료(구연산), 감미료(수크랄로스)