야마야

명란마요네즈

원재료 35가지 중 경고 5개

원재료명

하프 솔리드 드레싱 86.5%(식물성오일(대두유, 유채유), 명란양념(난황, 식염), 양조식초, 설탕믹스드고과당콘시럽(설탕, 고과당시럽), 식염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 타마린드검, 향신료추출물(겨자), 정제수), 시즈닝 3%(옥수수전분, 고구마전분, 유당, 식염, 포도당, 씨푸드추출물(봉정어추출물, 식염, 포도당, 프로테아제(효소), 고추분말, 명란시즈닝(명란 0.055%), 다시마추출물, 유자쥬스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추씨, 설탕믹스드고과당콘시럽, 식염, 고추, 식물성오일(대두유, 유채유), 양조화게, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 향신료추출물, 정제수

알레르기계란, 우유, 대두

영양정보 100g 당

열량556 kcal

나트륨885 mg

탄수화물20 g

당류4 g

지방52 g

트랜스지방0 g

포화지방8 g

콜레스테롤81 mg

단백질2 g

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명란마요네즈 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

식물성오일 식용유지대두유 식용유지유채유 식용유지설탕믹스드고과당콘시럽 감미료설탕 감미료

식물성오일 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕믹스드고과당콘시럽 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

하프 솔리드드레싱 소스류명란양념 소스류식염 조미료고과당시럽 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제시즈닝 조미 원료포도당 감미료명란시즈닝 복합조미료5-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

난황 난류양조식초 산도조절제타마린드검 증점제향신료추출물 추출 원료겨자 향신료정제수 용제옥수수전분 전분고구마전분 전분유당 감미료씨푸드추출물 추출 원료봉정어추출물 추출 원료프로테아제 효소효소 효소고추분말 가공 원료명란 수산물다시마추출물 추출 원료유자쥬스 과일류고추씨 채소류고추 채소류양조화게 수산물

알레르기 표시계란, 우유, 대두

명란마요네즈 전성분(원재료명) 원문

하프 솔리드 드레싱 86.5%(식물성오일(대두유, 유채유), 명란양념(난황, 식염), 양조식초, 설탕믹스드고과당콘시럽(설탕, 고과당시럽), 식염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 타마린드검, 향신료추출물(겨자), 정제수), 시즈닝 3%(옥수수전분, 고구마전분, 유당, 식염, 포도당, 씨푸드추출물(봉정어추출물, 식염, 포도당, 프로테아제(효소), 고추분말, 명란시즈닝(명란 0.055%), 다시마추출물, 유자쥬스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추씨, 설탕믹스드고과당콘시럽, 식염, 고추, 식물성오일(대두유, 유채유), 양조화게, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 향신료추출물, 정제수