닛신

돈베이 키츠네 유부 우동

원재료 49가지 중 경고 4개

원재료명

유탕면 - 밀가루, 변성전분, 팜유, 소금, 대두레시틴(유전자변형대두 포함가능성 있음), 밀단백, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 제일인산나트륨, 탄산나트륨, 구연산, 구아검, d-토코페롤(혼합형), L-아스코빌팔미테이트(산화방지제) * 건더기 - 유부5.94%(두부(정제수, 대두-유전자변형대두 포함가능성 있음), 말토덱스트린, 향료(천연멸치향), 소금, 염화칼슘, 카라멜색소 I, 파프리카추출색소, 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 자당지방산에스테르, L-글루탐산나트륨(향미증진제), d-토코페롤(혼합형), 젤라틴(돼지)], 건조대구살[대구살, 감자전분,백설탕, 소금, 양조간장(탈지대두, 천연다시마향), 말토덱스트린, 간장분말(대두, 밀, 덱스트린, 소금), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 가수분해단백질(옥수수-유전자변형옥수수 포함 가능성 있음, 밀, 고등어), 스파이시스, 백설탕, 이산화규소, 팜유, 카라멜색소 I

알레르기대두, 밀, 고등어, 돼지고기

영양정보 총 내용량 82g당

열량335kcal

나트륨2,060mg

탄수화물52g

당류5g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤5mg미만

단백질7g

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3,120원82g100g당 3,805원

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돈베이 키츠네 유부 우동 성분·원재료 49가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

팜유 식용유지향료 착향료카라멜색소I 착색료백설탕 감미료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

유탕면 복합·가공 원료변성전분 증점제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제제일인산나트륨 산도조절제건더기 식품 원료말토덱스트린 증점제천연멸치향 착향료파프리카추출색소 착색료글리세린지방산에스테르 유화제자당지방산에스테르 유화제양조간장 장류천연다시마향 착향료간장분말 장류5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료대두레시틴 유화제밀단백 단백질 원료탄산나트륨 산도조절제구연산 산도조절제구아검 증점제d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제L-아스코빌팔미테이트 산화방지제산화방지제 산화방지제유부 두류두부 두류 가공 원료정제수 용제대두 두류염화칼슘 응고제탄산칼슘 영양강화제젤라틴 증점제돼지 육류건조대구살 분말·건조 원료대구살 수산물감자전분 전분탈지대두 두류 가공 원료밀 곡류덱스트린 증점제가수분해단백질 단백질 원료옥수수 곡류고등어 수산물스파이시스 향신료이산화규소 고결방지제

알레르기 표시대두, 밀, 고등어, 돼지고기

돈베이 키츠네 유부 우동 전성분(원재료명) 원문

유탕면 - 밀가루, 변성전분, 팜유, 소금, 대두레시틴(유전자변형대두 포함가능성 있음), 밀단백, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 제일인산나트륨, 탄산나트륨, 구연산, 구아검, d-토코페롤(혼합형), L-아스코빌팔미테이트(산화방지제) * 건더기 - 유부5.94%(두부(정제수, 대두-유전자변형대두 포함가능성 있음), 말토덱스트린, 향료(천연멸치향), 소금, 염화칼슘, 카라멜색소 I, 파프리카추출색소, 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 자당지방산에스테르, L-글루탐산나트륨(향미증진제), d-토코페롤(혼합형), 젤라틴(돼지)], 건조대구살[대구살, 감자전분,백설탕, 소금, 양조간장(탈지대두, 천연다시마향), 말토덱스트린, 간장분말(대두, 밀, 덱스트린, 소금), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 가수분해단백질(옥수수-유전자변형옥수수 포함 가능성 있음, 밀, 고등어), 스파이시스, 백설탕, 이산화규소, 팜유, 카라멜색소 I