브레드가든

망고쿠키크런치

Name: 브레드가든 망고쿠키크런치
Brand: 브레드가든

원재료 32가지 중 경고 9개

원재료명

강력분(밀:미국,캐나다산),정백당,쇼트닝[식물성유지(팜유/말레이시아산),가공유지(에스테르화유-팜스테아린),레시틴(유화제)],옥수수전분,덱스트린,유청분말(우유/말레이시아산),쌀가루(밀:미국산),설탕,말토덱스트린,스리리원내츄럴믹스망고A 1.87%(망고농축액 10%(망고 100%, 필리핀산)),정제소금,바닐라엣센스[혼합제제(식품첨가물(주정,정제수,합성착향료,바닐라익스트랙트8.08%,바닐린),레시틴(유화제)],전연색소,스트로베리후레바,코코넛카라멜후레바),탄산수소나트륨

알레르기대두, 밀

영양정보 총 내용량 100g 당

열량455 kcal

나트륨220 mg

탄수화물67 g

당류27 g

지방17 g

트랜스지방0 g

포화지방8 g

콜레스테롤0 mg

단백질7 g

망고쿠키크런치 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

정백당 감미료쇼트닝 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지가공유지 가공유지에스테르화유-팜스테아린 식용유지설탕 감미료합성착향료 착향료바닐린 착향료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

에스테르화유-팜스테아린 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

유화제 유화제말토덱스트린 증점제망고농축액 농축 원료정제소금 조미료바닐라엣센스 식품 원료혼합제제 복합 원료주정 용제바닐라익스트랙트 식품 원료천연색소 착색료스트로베리후레바 향미 원료코코넛카라멜후레바 향미 원료

강력분 곡류 가공 원료밀 곡류레시틴 유화제옥수수전분 전분덱스트린 증점제유청분말 유가공품우유 유가공품쌀가루 곡류 가공 원료스리리원내츄럴믹스망고 과일류망고 과일류정제수 용제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시대두, 밀

망고쿠키크런치 전성분(원재료명) 원문

강력분(밀:미국,캐나다산),정백당,쇼트닝[식물성유지(팜유/말레이시아산),가공유지(에스테르화유-팜스테아린),레시틴(유화제)],옥수수전분,덱스트린,유청분말(우유/말레이시아산),쌀가루(밀:미국산),설탕,말토덱스트린,스리리원내츄럴믹스망고A 1.87%(망고농축액 10%(망고 100%, 필리핀산)),정제소금,바닐라엣센스[혼합제제(식품첨가물(주정,정제수,합성착향료,바닐라익스트랙트8.08%,바닐린),레시틴(유화제)],전연색소,스트로베리후레바,코코넛카라멜후레바),탄산수소나트륨