늘바른

만능비빔장소스

원재료 31가지 중 경고 5개

원재료명

고추장[밀가루(밀:미국산,호주산),물엿,혼합양념(중국산),분말혼합양념,정제소금],설탕,양조식초(주정,맥아엑기스,발효영양원),정제수,기타과당,향신료조제품(중국산:고추가루,마늘,양파,소금),마늘(중국산),꽃소금,혼합간장,양파퓨레,L-글루탐산나트륨(향미증진제),복합조미식품2,고추가루,구연산,볶음참깨,잔탄검,영양강화제,파라옥시안식향에틸(보존료)

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

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만능비빔장소스 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료설탕 감미료기타과당 감미료파라옥시안식향에틸 식품첨가물(보존료)보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향에틸 · 미생물이 자라는 것을 막는 합성 보존료입니다. 첨가물에 예민하다면 확인하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

고추장 장류혼합양념 복합조미료분말혼합양념 소스류정제소금 조미료주정 용제소금 조미료꽃소금 조미료혼합간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류양조식초 산도조절제맥아엑기스 가공 원료발효영양원 발효 원료정제수 용제향신료조제품 향신료고추가루 향신료마늘 채소류양파 채소류양파퓨레 가공 원료구연산 산도조절제볶음참깨 종실류잔탄검 증점제영양강화제 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

만능비빔장소스 전성분(원재료명) 원문

고추장[밀가루(밀:미국산,호주산),물엿,혼합양념(중국산),분말혼합양념,정제소금],설탕,양조식초(주정,맥아엑기스,발효영양원),정제수,기타과당,향신료조제품(중국산:고추가루,마늘,양파,소금),마늘(중국산),꽃소금,혼합간장,양파퓨레,L-글루탐산나트륨(향미증진제),복합조미식품2,고추가루,구연산,볶음참깨,잔탄검,영양강화제,파라옥시안식향에틸(보존료)