양반

냉메밀국수

원재료 45가지 중 경고 5개

원재료명

메밀국수사리 : 밀가루(밀:미국, 호주산), 메밀가루(중국산/메밀가루, 식이섬유, 밀글루텐), 카사바전분(베트남산), 볶은메밀가루(중국산), 정제소금, 주정*메밀국수소스 : 정제수, 설탕, 혼합간장[탈지대두((외국산(인도산, 미국산, 중국산))), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출분말], 가열추출베이스[가쓰오부시(가다랑어:인도네시아산)], 혼합간장[탈지대두(외국산(인도산, 미국산, 중국산))], 밴댕이, 주정, 흑후추, 모밀국수시즈닝[설탕, 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 향미증진제], 양조간장(탈지대두, 소맥, 천일염, 기타과당, 발효주정), 흑설탕, 조미액(청주, 설탕, 물엿, 구연산, 산분해간장), 정제소금, 무즙분말 2%, 글리신, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 호박산이나트륨*김파고명 : 동결건조파 70%(중국산(파97%, 포도당)), 김후레이크 30%(국산)메밀

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 392g (196g x 2인분) 1인분(196g) 당

열량450 kcal

나트륨2,420 mg

탄수화물97 g

당류23 g

지방2.5 g

트랜스지방0 g

포화지방0.6 g

콜레스테롤5 mg 미만

단백질10 g

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냉메밀국수 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료기타과당 감미료흑설탕 감미료물엿 감미료산분해간장 장류

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

흑설탕 · 당밀이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 백설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

괜찮아요 17

메밀국수사리 식품 원료정제소금 조미료주정 메밀국수소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료가열추출베이스 조미 베이스주정 용제모밀국수시즈닝 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제양조간장 장류발효주정 용제조미액 복합조미료복합조미식품 복합조미료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제5'-이노신산이나트륨 향미증진제포도당 감미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류메밀가루 가공 원료식이섬유 식이섬유밀글루텐 곡류 가공 원료카사바전분 전분볶은메밀가루 가공 원료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류효모추출분말 추출·농축 분말가쓰오부시 수산물가다랑어 수산물밴댕이 수산물흑후추 향신료구연산 산도조절제청주 조미 원료무즙분말 가공 원료글리신 향미증진제호박산이나트륨 김파고명 산도조절제동결건조파 채소류파 채소류김후레이크 분말·건조 원료

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀

냉메밀국수 전성분(원재료명) 원문

메밀국수사리 : 밀가루(밀:미국, 호주산), 메밀가루(중국산/메밀가루, 식이섬유, 밀글루텐), 카사바전분(베트남산), 볶은메밀가루(중국산), 정제소금, 주정*메밀국수소스 : 정제수, 설탕, 혼합간장[탈지대두((외국산(인도산, 미국산, 중국산))), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출분말], 가열추출베이스[가쓰오부시(가다랑어:인도네시아산)], 혼합간장[탈지대두(외국산(인도산, 미국산, 중국산))], 밴댕이, 주정, 흑후추, 모밀국수시즈닝[설탕, 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 향미증진제], 양조간장(탈지대두, 소맥, 천일염, 기타과당, 발효주정), 흑설탕, 조미액(청주, 설탕, 물엿, 구연산, 산분해간장), 정제소금, 무즙분말 2%, 글리신, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 호박산이나트륨*김파고명 : 동결건조파 70%(중국산(파97%, 포도당)), 김후레이크 30%(국산)메밀