청정원

담백한 올라운드햄 치즈

원재료 30가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

돼지고기(지방일부사용, 국산) 88.24 %, 정제수, 하이멜트치즈{치즈(외국산), 난백분(외국산)}, 정제소금(국산), 대두단백, 설탕, 미트인헨서, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨), 블렌디드시즈닝, 혼합제제(카라기난, 염화칼륨), 트랜스글루타미나아제, 혼합제제(젖산나트륨, 초산나트륨, 이산화규소), 비타민C, 혼합제제(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 스모크향분말디, 아질산나트륨(발색제)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량 250g, 100g당

열량245 kcal

나트륨750 mg

탄수화물3 g

당류1 g

지방20 g

트랜스지방0 g

포화지방7 g

콜레스테롤40 mg

단백질13 g

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4,250원250g100g당 1,700원

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담백한 올라운드햄 치즈 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료코치닐추출색소 착색료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

치즈 유가공품정제소금 조미료미트인헨서 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제메타인산칼륨 산도조절제블렌디드시즈닝 복합조미료카라기난 증점제염화칼륨 산도조절제트랜스글루타미나아제 효소홍국색소 착색료

돼지고기 육류정제수 용제하이멜트치즈 유가공품난백분 난류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료젖산나트륨 산도조절제초산나트륨 산도조절제이산화규소 고결방지제비타민C 영양강화제덱스트린 증점제스모크향분말디 분말·건조 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

담백한 올라운드햄 치즈 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용, 국산) 88.24 %, 정제수, 하이멜트치즈{치즈(외국산), 난백분(외국산)}, 정제소금(국산), 대두단백, 설탕, 미트인헨서, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨), 블렌디드시즈닝, 혼합제제(카라기난, 염화칼륨), 트랜스글루타미나아제, 혼합제제(젖산나트륨, 초산나트륨, 이산화규소), 비타민C, 혼합제제(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 스모크향분말디, 아질산나트륨(발색제)