종가

볶음김치

원재료 31가지 중 경고 3개

원재료명

절임배추[배추(국산), 식염(국산)], 무(국산), 종가김치전용풀[호화쌀혼합분말(쌀:국산)], 정제수, 고춧가루[고추(국산)], 고과당, 옥배유, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 잔탄검, 종가새우액젓[새우(국산)], 종가멸치액젓[멸치(국산)], 대파(국산), 마늘(국산), 다시마농축액[다시마(국산)], 호화쌀혼합분말[쌀(국산)], 젓산, 김치유산균(락토바실러스 DSR), 채소류(국산), 양파(국산), 종가생강양념[생강(국산)]

알레르기새우

영양정보 총 내용량 1,000g당

열량580 kcal

나트륨5,800 mg

탄수화물71 g

당류37 g

지방26 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방3.6 g

콜레스테롤5 mg

단백질16 g

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12,900원1kg100g당 1,290원

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✦ 한눈에 요약

배추와 무로 만든 기본 김치 구성이라 단순한데, 볶는 과정에서 옥배유와 향미증진제가 들어갔어요.

볶음김치 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

고과당 감미료옥배유 식용유지설탕 감미료

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

식염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제종가새우액젓 액젓·젓갈종가멸치액젓 액젓·젓갈다시마농축액 농축 원료종가생강양념 소스류

절임배추 채소 가공 원료배추 채소류무 채소류종가김치전용풀 곡분·전분 원료호화쌀혼합분말 가공 원료쌀 곡류정제수 용제고춧가루 향신료고추 채소류잔탄검 증점제새우 수산물멸치 수산물대파 채소류마늘 채소류다시마 해조류젓산 산도조절제김치유산균 발효 원료락토바실러스 유산균채소류 채소류양파 채소류생강 채소류

알레르기 표시새우

볶음김치 전성분(원재료명) 원문

절임배추[배추(국산), 식염(국산)], 무(국산), 종가김치전용풀[호화쌀혼합분말(쌀:국산)], 정제수, 고춧가루[고추(국산)], 고과당, 옥배유, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 잔탄검, 종가새우액젓[새우(국산)], 종가멸치액젓[멸치(국산)], 대파(국산), 마늘(국산), 다시마농축액[다시마(국산)], 호화쌀혼합분말[쌀(국산)], 젓산, 김치유산균(락토바실러스 DSR), 채소류(국산), 양파(국산), 종가생강양념[생강(국산)]