빙그레

빵또아 고구마케이크

원재료 39가지 중 경고 8개

원재료명

정제수, 카스텔라[밀가루(밀:미국산,호주산),설탕,전란액(닭:국산),물엿,포도당],설탕,혼합분유(외국산:네덜란드,아일랜드,독일 등),치즈쿠키[밀가루(밀:미국산,호주산),쇼트닝(말레이시아산:팜유)],야자유,체다치즈분말(덴마크산),유청,가공치즈(덴마크산),혼합제제1(글리세린에스테르,셀룰로스검,로커스트콩검,구아검,카라기난),혼합제제2(글리세린에스테르,구아검,알긴산나트륨,카라기난),혼합제제3(결정셀룰로스,셀룰로스검),혼합제제4(글리세린에스테르,폴리소르베이트80,셀룰로스검,로커스트콩검,구아검,카라기난),유화유가공품,향료제1(가공유지,팜유,합성향료,버터유,주정,프로필렌글리콜),향료제2(향료,효소처리스크림,탈지분유),정제소금,산도조절제,비트레드

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 180mL / 210 kcal당

열량210 kcal

나트륨210 mg

탄수화물35 g

당류20 g

지방6 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방4 g

콜레스테롤25 mg

단백질4 g

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빵또아 고구마케이크 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료물엿 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지향료제 착향료가공유지 가공유지합성향료 착향료향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

카스텔라 제과 원료포도당 감미료야자유 식용유지가공치즈 유가공품혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제카라기난 증점제폴리소르베이트80 유화제유화유가공품 가공 원료버터유 식용유지주정 용제프로필렌글리콜 용제정제소금 조미료비트레드 착색료

정제수 용제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료닭 육류혼합분유 유가공품치즈쿠키 유가공품체다치즈분말 가공 원료유청 유가공품셀룰로스검 증점제로커스트콩검 증점제구아검 증점제알긴산나트륨 증점제결정셀룰로스 증점제효소처리스크림 효소제탈지분유 유가공품산도조절제 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

빵또아 고구마케이크 전성분(원재료명) 원문

정제수, 카스텔라[밀가루(밀:미국산,호주산),설탕,전란액(닭:국산),물엿,포도당],설탕,혼합분유(외국산:네덜란드,아일랜드,독일 등),치즈쿠키[밀가루(밀:미국산,호주산),쇼트닝(말레이시아산:팜유)],야자유,체다치즈분말(덴마크산),유청,가공치즈(덴마크산),혼합제제1(글리세린에스테르,셀룰로스검,로커스트콩검,구아검,카라기난),혼합제제2(글리세린에스테르,구아검,알긴산나트륨,카라기난),혼합제제3(결정셀룰로스,셀룰로스검),혼합제제4(글리세린에스테르,폴리소르베이트80,셀룰로스검,로커스트콩검,구아검,카라기난),유화유가공품,향료제1(가공유지,팜유,합성향료,버터유,주정,프로필렌글리콜),향료제2(향료,효소처리스크림,탈지분유),정제소금,산도조절제,비트레드