고들빼기무침

원재료 23가지 중 경고 4개

원재료명

염장고들빼기35%(고들빼기75%,정제수,정제소금),정제수,물엿16.59%,설탕,붉은고추,고춧가루5.24%,혼합양념장(고춧가루,정제수,정제소금,마늘,양파),마늘,과당,정제소금,새우젓(새우,정제소금),멸치액젓(멸치,정제소금),덱스트린,참깨,잔탄검,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소브산칼륨(보존료)

알레르기새우

고들빼기무침 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료과당 감미료보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

염장고들빼기 채소 가공 원료정제소금 조미료혼합양념장 조미 원료새우젓 장류멸치액젓 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료

좋아요 11

고들빼기 채소류정제수 용제붉은고추 채소류고춧가루 향신료마늘 채소류양파 채소류새우 수산물멸치 수산물덱스트린 증점제참깨 종실류잔탄검 증점제

알레르기 표시새우

고들빼기무침 전성분(원재료명) 원문

염장고들빼기35%(고들빼기75%,정제수,정제소금),정제수,물엿16.59%,설탕,붉은고추,고춧가루5.24%,혼합양념장(고춧가루,정제수,정제소금,마늘,양파),마늘,과당,정제소금,새우젓(새우,정제소금),멸치액젓(멸치,정제소금),덱스트린,참깨,잔탄검,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소브산칼륨(보존료)