냉모밀 명장 생 메밀소바+가쓰오소스육수

원재료 33가지 중 경고 4개

원재료명

생메밀면-밀가루(밀:호주산, 미국산), 농업메밀가루(볶음메밀가루:중국산), 볶음메밀가루2(중국산), 옥수수전분, 전분가공품, 정제소금, 주정, 유화제, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 치자황색소, 혼합제제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨], 비타민B2, 가쓰오소스-정제수, 양조간장, 물엿, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산나트륨, 구아닐산나트륨, 정제소금(국내산), 다시마엑기스, 마늘엑기스, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 가쓰오부시분말, 향미증진제, 대파농축액, 다시마엑기스-1, 파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀

영양정보 1개 (207g)당

열량530 kcal

나트륨1870 mg

탄수화물114 g

당류3 g

지방2.3 g

트랜스지방0 g

포화지방0.4 g

콜레스테롤0 mg

단백질14 g

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냉모밀 명장 생 메밀소바+가쓰오소스육수 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

정제소금 조미료주정 용제유화제 유화제면류첨가알칼리제 산도조절제치자황색소 착색료혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제제일인산나트륨 산도조절제가쓰오소스-정제수 조미 원료양조간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산나트륨 식품첨가물구아닐산나트륨 식품첨가물대파농축액 농축 원료

생메밀면-밀가루 가공 원료밀 곡류농업메밀가루 가공 원료볶음메밀가루 가공 원료옥수수전분 전분전분가공품 전분탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제비타민B2 영양강화제다시마엑기스 가공 원료마늘엑기스 추출 원료가쓰오부시분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀

냉모밀 명장 생 메밀소바+가쓰오소스육수 전성분(원재료명) 원문

생메밀면-밀가루(밀:호주산, 미국산), 농업메밀가루(볶음메밀가루:중국산), 볶음메밀가루2(중국산), 옥수수전분, 전분가공품, 정제소금, 주정, 유화제, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 치자황색소, 혼합제제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨], 비타민B2, 가쓰오소스-정제수, 양조간장, 물엿, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산나트륨, 구아닐산나트륨, 정제소금(국내산), 다시마엑기스, 마늘엑기스, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 가쓰오부시분말, 향미증진제, 대파농축액, 다시마엑기스-1, 파라옥시안식향산에틸(보존료)