풀무원

로스팅 짜장면 고추기름

원재료 27가지 중 경고 4개

원재료명

소맥분(밀:호주산, 미국산), 감자전분(독일산), 로스팅스프[로스팅춘장분말<볶음춘장베이스-1[춘장(소맥분(밀:미국산, 호주산))]>], 설탕, 풍미인헨서(유청분말:미국산), 정제소금, 짜장분말-P], 변성전분, 고추풍미유(향미유1, 향미유2), 정제소금, 해바라기혼합유, 표고버섯베이스, 밀글루텐, 양파농축액P, 허브추출물WP, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 치자황색소, 혼합제제(구아검, 잔탄검)

알레르기우유, 땅콩, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 468g (117g x 4인분), 1인분(117g)당

열량440 kcal

나트륨1040 mg

탄수화물88 g

당류7 g

지방13 g

트랜스지방0 g

포화지방1.4 g

콜레스테롤2 mg미만

단백질8 g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 전분 위주의 구성이라 단순해 보이지만, 한 번에 먹는 양의 나트륨이 하루 기준치의 52%나 되어 짠 편이에요.

로스팅 짜장면 고추기름 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료고추풍미유 식용유지향미유 착향료해바라기혼합유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고추풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

해바라기혼합유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

로스팅스프 조미 베이스볶음춘장베이스 조미 베이스춘장 장류풍미인헨서 식품 원료정제소금 조미료변성전분 증점제표고버섯베이스 조미 베이스양파농축액 농축 원료면류첨가알칼리제 산도조절제치자황색소 착색료혼합제제 복합 원료

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류감자전분 전분로스팅춘장분말 가공 원료유청분말 유가공품짜장분말 가공 원료밀글루텐 곡류 가공 원료허브추출물 추출 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제구아검 증점제잔탄검 증점제

알레르기 표시우유, 땅콩, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

로스팅 짜장면 고추기름 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀:호주산, 미국산), 감자전분(독일산), 로스팅스프[로스팅춘장분말<볶음춘장베이스-1[춘장(소맥분(밀:미국산, 호주산))]>], 설탕, 풍미인헨서(유청분말:미국산), 정제소금, 짜장분말-P], 변성전분, 고추풍미유(향미유1, 향미유2), 정제소금, 해바라기혼합유, 표고버섯베이스, 밀글루텐, 양파농축액P, 허브추출물WP, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 치자황색소, 혼합제제(구아검, 잔탄검)