풀무원

가쓰오 냉모밀

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

냉모밀육수<양조간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등)}, 조미액{청주(쌀:국산)}, 함수결정포도당, 진한가쓰오조미액{우동베이스(가쓰오후레이크(가쓰오부시:인도네시아산), 소다가쓰오부시(가쓰오부시:중국산))}, 가쓰오부시추출액(가쓰오부시:인도네시아산)}, 기타과당, 갈색설탕>, 밀가루(밀:호주산), 변성전분, 활성 밀 글루텐(중국산), 곡류가공품1, 옥수수기름, 곡류가공품2, 정제소금, 젖산, 유화유지-피, 메밀냉소바건더기, 수용성대두다당류-엘, 알긴산나트륨

알레르기메밀, 대두, 밀, 고등어

영양정보 총 내용량 702g (351g x 2인분), 1인분(351g)당

열량325 kcal

나트륨1040 mg

탄수화물58 g

당류15 g

지방7 g

트랜스지방0 g

포화지방1.1 g

콜레스테롤0 mg

단백질9 g

품절 · 마지막 가격 · 지그재그 · 10월 23일 확인

29,900원702g×4개100g당 1,065원

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가쓰오 냉모밀 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료갈색설탕 감미료옥수수기름 식용유지유화유지 가공유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

갈색설탕 · 당밀 성분이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 미네랄이 아주 조금 더 있지만 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유화유지 · 유지에 유화제를 섞어 반죽에 잘 퍼지도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 배합에 따라 경화유가 들어갈 수 있습니다.

괜찮아요 9

냉모밀육수 조미 베이스양조간장 장류조미액 복합조미료함수결정포도당 감미료진한가쓰오조미액 조미 원료우동베이스 조미 베이스변성전분 증점제정제소금 조미료메밀냉소바건더기 식품 원료

탈지대두 두류 가공 원료청주 조미 원료쌀 곡류가쓰오후레이크 가공 원료소다가쓰오부시 수산물가쓰오부시추출액 추출 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류활성밀글루텐 단백질 원료곡류가공품 곡류 가공 원료젖산 산도조절제수용성대두다당류 겔화·증점 원료알긴산나트륨 증점제

알레르기 표시메밀, 대두, 밀, 고등어

가쓰오 냉모밀 전성분(원재료명) 원문

냉모밀육수<양조간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등)}, 조미액{청주(쌀:국산)}, 함수결정포도당, 진한가쓰오조미액{우동베이스(가쓰오후레이크(가쓰오부시:인도네시아산), 소다가쓰오부시(가쓰오부시:중국산))}, 가쓰오부시추출액(가쓰오부시:인도네시아산)}, 기타과당, 갈색설탕>, 밀가루(밀:호주산), 변성전분, 활성 밀 글루텐(중국산), 곡류가공품1, 옥수수기름, 곡류가공품2, 정제소금, 젖산, 유화유지-피, 메밀냉소바건더기, 수용성대두다당류-엘, 알긴산나트륨