깁펠

데니쉬플레인

원재료 28가지 중 경고 8개

원재료명

밀가루(밀:미국,캐나다),저지방마가린[말레이시아/식물성기름(팜오일,대두유),설탕,탈지분유,글리세린지방산에스테르,합성향료(우유향)],정제수,설탕,휘핑크림(프랑스),전란,버터,효모,가공소금,혼합제제[소맥분,포도당,글리세린지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,알파아밀라아제(비세균성),헤미셀룰라아제,유청단백질,채종유],곡류가공품

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량399 kcal

나트륨353 mg

탄수화물47 g

당류11 g

지방20 g

트랜스지방0.3 g

포화지방10 g

콜레스테롤17 mg

단백질8 g

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데니쉬플레인 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

저지방마가린 가공유지식물성기름 식용유지팜오일 식용유지대두유 식용유지설탕 감미료합성향료 착향료우유향 착향료채종유 식용유지

저지방마가린 · 빵·과자의 식감을 내기 위해 쓰는 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성기름 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜오일 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

우유향 · 제품에 우유 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

글리세린지방산에스테르 유화제버터 유가공품가공소금 조미료혼합제제 복합 원료포도당 감미료비세균성 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류탈지분유 유가공품정제수 용제휘핑크림 유가공품전란 난류효모 발효 원료소맥분 곡류 가공 원료탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제알파아밀라아제 효소제헤미셀룰라아제 효소제유청단백질 유가공품곡류가공품 곡류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

데니쉬플레인 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국,캐나다),저지방마가린[말레이시아/식물성기름(팜오일,대두유),설탕,탈지분유,글리세린지방산에스테르,합성향료(우유향)],정제수,설탕,휘핑크림(프랑스),전란,버터,효모,가공소금,혼합제제[소맥분,포도당,글리세린지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,알파아밀라아제(비세균성),헤미셀룰라아제,유청단백질,채종유],곡류가공품