풀무원

오리엔탈 드레싱

원재료 34가지 중 경고 6개

원재료명

정제수, 발효식초[주정, 농축사과즙(중국산), 포도당], 양조간장[미국산/밀, 대두, 정제소금], 양배이스[아체농축액(양조간장(탈지대두:인도산)), 양조간장(탈지대두:인도산), 기타과당, 복합조미식품, 조미양조간장분말], 설탕, 옥수수유, 조미액[약주, 과당, 포도당, 정백당, 효모추출물], 기타과당, 포도당, 레몬농축액A, 마늘, 양파농축액기스, 볶음참깨, 아미노베이스-P, 밀분해추출물, 카라멜색소I, 레몬농축액B, 잔탄검, 구연산, 사과산, 고춧가루, 흑후추분말

알레르기대두, 밀

영양정보 총 내용량 240g당

열량465 kcal

나트륨3320 mg

탄수화물63 g

당류63 g

지방21 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방3.1 g

콜레스테롤0 mg

단백질6 g

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오리엔탈 드레싱 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

기타과당 감미료설탕 감미료옥수수유 식용유지과당 감미료정백당 감미료카라멜색소I 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

주정 용제포도당 감미료양조간장 장류정제소금 조미료양배이스 식품 원료아체농축액 농축 원료복합조미식품 복합조미료조미액 복합조미료약주 식품 원료아미노베이스 조미 베이스

정제수 용제발효식초 산도조절제농축사과즙 과일 과즙밀 곡류대두 두류탈지대두 두류 가공 원료조미양조간장분말 가공 원료효모추출물 향미증진제레몬농축액 가공 원료마늘 채소류양파농축액기스 채소류볶음참깨 종실류밀분해추출물 추출 원료잔탄검 증점제구연산 산도조절제사과산 산도조절제고춧가루 향신료흑후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀

오리엔탈 드레싱 전성분(원재료명) 원문

정제수, 발효식초[주정, 농축사과즙(중국산), 포도당], 양조간장[미국산/밀, 대두, 정제소금], 양배이스[아체농축액(양조간장(탈지대두:인도산)), 양조간장(탈지대두:인도산), 기타과당, 복합조미식품, 조미양조간장분말], 설탕, 옥수수유, 조미액[약주, 과당, 포도당, 정백당, 효모추출물], 기타과당, 포도당, 레몬농축액A, 마늘, 양파농축액기스, 볶음참깨, 아미노베이스-P, 밀분해추출물, 카라멜색소I, 레몬농축액B, 잔탄검, 구연산, 사과산, 고춧가루, 흑후추분말