고메

모짜렐라 돈카츠

원재료 31가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

빵가루[밀가루(밀:미국산, 호주산, 캐나다산), 마가린{식물성유지(팜유:말레이시아산), 가공유지(팜경화유:말레이시아산)}, 이스트, 유화제, 정제소금], 분쇄가공육제품[돼지고기(뒷다리살:국내산), 두류가공품(중국산), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 정제소금, 마늘분말], 모짜렐라치즈(미국산/살균우유, 치즈컬쳐, 소금, 우유응고효소), 정제수, 대두유, 곡류가공품, 기타가공품, 난백분말, 쌀가루, 정제소금

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보 150g(1장) 당

열량580 kcal

나트륨560 mg

탄수화물30 g

당류2 g

지방40 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방11 g

콜레스테롤55 mg

단백질25 g

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10,980원450g100g당 2,440원

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모짜렐라 돈카츠 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜경화유 가공유지

팜경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

마가린 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지가공유지 가공유지대두유 식용유지

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

유화제 유화제정제소금 조미료분쇄가공육제품 가공 원료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제모짜렐라치즈 유가공품소금 조미료기타가공품 복합 원료

빵가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류이스트 발효 원료돼지고기 육류뒷다리살 육류두류가공품 두류 가공 원료마늘분말 향신료살균우유 유가공품치즈컬쳐 유가공품우유응고효소 효소정제수 용제곡류가공품 곡류 가공 원료난백분말 가공 원료쌀가루 곡류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

모짜렐라 돈카츠 전성분(원재료명) 원문

빵가루[밀가루(밀:미국산, 호주산, 캐나다산), 마가린{식물성유지(팜유:말레이시아산), 가공유지(팜경화유:말레이시아산)}, 이스트, 유화제, 정제소금], 분쇄가공육제품[돼지고기(뒷다리살:국내산), 두류가공품(중국산), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 정제소금, 마늘분말], 모짜렐라치즈(미국산/살균우유, 치즈컬쳐, 소금, 우유응고효소), 정제수, 대두유, 곡류가공품, 기타가공품, 난백분말, 쌀가루, 정제소금