삼립

잉글리쉬 머핀

원재료 32가지 중 경고 3개

원재료명

잉글리쉬머핀[밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 효모, 쌀가루(쌀/국산), 콘그릿츠, 정제소금], 계란후라이[난백액/국산, 전란액/국산, 난황액, 변성전분, 대두유], 프레스햄[돼지고기/국산, 돼지지방/국산, 전분(옥수수/외국산), 기타가공품, 정제소금], 베샤멜소스[우유(원유/국산), 유크림/스페인산, 베샤멜베이스, 밀가루, 가공버터], 가공치즈[하이솔리드체다, 혼합분유, 데어리스프레드, 산도조절제], 주정

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류

영양정보 1개당 (140g)당

열량283 kcal

나트륨1,450 mg

탄수화물31 g

당류2 g

지방11 g

트랜스지방0 g

포화지방4.8 g

콜레스테롤40 mg

단백질15 g

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잉글리쉬 머핀 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

대두유 식용유지프레스햄 육가공품가공버터 가공유지

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

프레스햄 · 고기 조각을 눌러 굳혀 만든 육가공품입니다. 나트륨과 발색제, 인산염이 함께 들어가는 경우가 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

잉글리쉬머핀 식품 원료정제소금 조미료변성전분 증점제돼지지방 육류기타가공품 복합 원료베샤멜소스 소스류베샤멜베이스 조미 베이스가공치즈 유가공품데어리스프레드 조미 원료주정 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료쌀가루 곡류 가공 원료쌀 곡류콘그릿츠 곡류계란후라이 난류 조리식품난백액 난류 가공 원료전란액 난류 가공 원료난황액 난류 가공 원료돼지고기 육류전분 전분옥수수 곡류우유 유가공품원유 유가공품유크림 유가공품하이솔리드체다 유가공품혼합분유 유가공품산도조절제 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류

잉글리쉬 머핀 전성분(원재료명) 원문

잉글리쉬머핀[밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 효모, 쌀가루(쌀/국산), 콘그릿츠, 정제소금], 계란후라이[난백액/국산, 전란액/국산, 난황액, 변성전분, 대두유], 프레스햄[돼지고기/국산, 돼지지방/국산, 전분(옥수수/외국산), 기타가공품, 정제소금], 베샤멜소스[우유(원유/국산), 유크림/스페인산, 베샤멜베이스, 밀가루, 가공버터], 가공치즈[하이솔리드체다, 혼합분유, 데어리스프레드, 산도조절제], 주정