오뗄블랙라벨

제주돼지 프랑크

Name: 오뗄블랙라벨 제주돼지 프랑크
Brand: 오뗄블랙라벨
Price: 5700 KRW
Availability: InStock

원재료 32가지 중 주의 1개 · 경고 6개

원재료명

돼지고기96.08%[국산(제주산)], 돈지방[국산(제주산)], 정제수, 정제소금(국산), 설탕, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아검Na, 이노신산Na], 블렌디드시즈닝[양파분말(중국산), 마늘분말(중국산)], 혼합제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 바베큐시즈닝, 소브산칼륨(보존료), 카다몬클래식, 비타민C, 혼합제2(무수결정포도당, 구연산삼나트륨, 덱스트린, 산성피로인산나트륨, DL-사과산, 탄산나트륨, 코치닐추출색소), 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱

알레르기대두, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량252 kcal

나트륨712.9 mg

탄수화물4.3 g

당류0 g

지방19.8 g

트랜스지방0 g

포화지방6.4 g

콜레스테롤41.6 mg

단백질14 g

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5,700원360g100g당 1,580원

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제주돼지 프랑크 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 6

돈지방 동물성유지설탕 감미료보존료 보존료무수결정포도당 감미료코치닐추출색소 착색료발색제 발색제

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

무수결정포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

정제소금 조미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산 향미증진제블렌디드시즈닝 복합조미료혼합제 복합·가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제바베큐시즈닝 복합조미료소브산칼륨 보존료산성피로인산나트륨 팽창제

돼지고기 육류정제수 용제구아검 증점제양파분말 향신료마늘분말 향신료카다몬클래식 향신료비타민C 영양강화제구연산삼나트륨 산도조절제덱스트린 증점제DL-사과산 산도조절제탄산나트륨 산도조절제콜라겐케이싱 포장 원료

알레르기 표시대두, 돼지고기, 쇠고기

제주돼지 프랑크 전성분(원재료명) 원문

돼지고기96.08%[국산(제주산)], 돈지방[국산(제주산)], 정제수, 정제소금(국산), 설탕, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아검Na, 이노신산Na], 블렌디드시즈닝[양파분말(중국산), 마늘분말(중국산)], 혼합제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 바베큐시즈닝, 소브산칼륨(보존료), 카다몬클래식, 비타민C, 혼합제2(무수결정포도당, 구연산삼나트륨, 덱스트린, 산성피로인산나트륨, DL-사과산, 탄산나트륨, 코치닐추출색소), 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱