고수록

초코크림 찹쌀떡

원재료 27가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

곡류가공품(쌀:국내산100%)35.1%,식물성크림[정제수,기타과당,팜핵경화유(인도네시아)19%,레시틴,글리세린지방산에스테르,혼합제제{설탕,카제인나트륨,메틸셀룰로스,제이인산칼륨},스테아릴젖산나트륨,정제소금(국산)]19%,찹쌀(국내산)14%,물엿9%,설탕7%,가공유크림{독일산(유크림99.98%,카라기난0.02%)}4.8%,준초콜릿4.8%,과자3%,재제소금(국내산)1%,빵류1%,밀가루(밀:호주산,미국산)1%,안정제0.3%

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량270kcal

나트륨190mg

탄수화물43g

당류5g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방4.4g

콜레스테롤10mg

단백질3g

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초코크림 찹쌀떡 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

식물성크림 가공유지기타과당 감미료설탕 감미료물엿 감미료준초콜릿 가공 원료

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

글리세린지방산에스테르 유화제혼합제제 복합 원료카제인나트륨 유화제제이인산칼륨 산도조절제스테아릴젖산나트륨 유화제정제소금 조미료가공유크림 유가공품카라기난 증점제과자 가공 원료재제소금 조미료

곡류가공품 곡류 가공 원료쌀 곡류정제수 용제레시틴 유화제메틸셀룰로스 식이섬유·증점 원료찹쌀 곡류유크림 유가공품빵류 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류안정제 증점제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

초코크림 찹쌀떡 전성분(원재료명) 원문

곡류가공품(쌀:국내산100%)35.1%,식물성크림[정제수,기타과당,팜핵경화유(인도네시아)19%,레시틴,글리세린지방산에스테르,혼합제제{설탕,카제인나트륨,메틸셀룰로스,제이인산칼륨},스테아릴젖산나트륨,정제소금(국산)]19%,찹쌀(국내산)14%,물엿9%,설탕7%,가공유크림{독일산(유크림99.98%,카라기난0.02%)}4.8%,준초콜릿4.8%,과자3%,재제소금(국내산)1%,빵류1%,밀가루(밀:호주산,미국산)1%,안정제0.3%