겐츠베이커리

맘모스빵

Name: 겐츠베이커리 맘모스빵
Brand: 겐츠베이커리
Price: 8700 KRW
Availability: InStock

원재료 53가지 중 경고 5개

원재료명

빵류<단과자빵>[강력분(밀:미국산,캐나다산),정제수,박력분(밀:미국산),전란,백설탕,유화유가공품,빵류(사워종(밀)),식물성크림,식품첨가물(효모,유화제(소르비탄지방산에스테르),재제가공소금,혼합제제식품첨가물(냉동반죽전용계량제[밀가루,포도당,글리세린디아세틸주석산지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,α-아밀라아제(비세균성),자일라나아제]),소보로[박력분(밀:미국산),백설탕,버터(뉴질랜드산),호박씨,땅콩버터,해바라기씨,왁스콘,전란,물엿,베이킹파우더(합성팽창제)(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전분),제일인산칼슘,젖산칼슘),베이킹소다],완두앙금(완두물앙금(완두(미국산),산도조절제),설탕,물엿,정제소금(국산),잔탄검),통팥앙금(통팥앙금(팥(중국산),설탕,당류가공품,천일염(국산)),버터크림,잼류(딸기잼)]

알레르기계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 380g (190g x 2개입), 100g당

열량360 kcal (총 내용량 1,368 kcal)

나트륨180mg

탄수화물54g

당류19g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방4.4g

콜레스테롤40mg

단백질7g

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8,700원190g×2개100g당 2,289원

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맘모스빵 성분·원재료 53가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

백설탕 감미료식물성크림 가공유지물엿 감미료설탕 감미료당류가공품 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

단과자빵 복합·가공 원료유화유가공품 가공 원료사워종 식품 원료유화제 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제재제가공소금 조미료혼합제제식품첨가물 복합·가공 원료냉동반죽전용계량제 식품 원료포도당 감미료비세균성 식품 원료소보로 식품 원료버터 유가공품땅콩버터 가공 원료왁스콘 식품 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제정제소금 조미료천일염 조미료잼류 식품 원료딸기잼 복합·가공 원료

빵류 곡류 가공 원료강력분 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제박력분 곡류 가공 원료전란 난류효모 발효 원료밀가루 곡류 가공 원료탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제α-아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제호박씨 견과·종실류해바라기씨 견과·종실류베이킹파우더 팽창제합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제베이킹소다 팽창제완두앙금 가공 원료완두물앙금 가공 원료완두 채소류산도조절제 산도조절제잔탄검 증점제통팥앙금 가공 원료팥 두류버터크림 유가공품

알레르기 표시계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀

맘모스빵 전성분(원재료명) 원문

빵류<단과자빵>[강력분(밀:미국산,캐나다산),정제수,박력분(밀:미국산),전란,백설탕,유화유가공품,빵류(사워종(밀)),식물성크림,식품첨가물(효모,유화제(소르비탄지방산에스테르),재제가공소금,혼합제제식품첨가물(냉동반죽전용계량제[밀가루,포도당,글리세린디아세틸주석산지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,α-아밀라아제(비세균성),자일라나아제]),소보로[박력분(밀:미국산),백설탕,버터(뉴질랜드산),호박씨,땅콩버터,해바라기씨,왁스콘,전란,물엿,베이킹파우더(합성팽창제)(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전분),제일인산칼슘,젖산칼슘),베이킹소다],완두앙금(완두물앙금(완두(미국산),산도조절제),설탕,물엿,정제소금(국산),잔탄검),통팥앙금(통팥앙금(팥(중국산),설탕,당류가공품,천일염(국산)),버터크림,잼류(딸기잼)]