힘찬직화민물장어구이(간장맛)

원재료 32가지 중 경고 6개

원재료명

민물장어80%(국내산), 조미액20%[소스(일본산/환원물엿, 간장, 설탕, 발효조미료, 변성전분), 정제수, 혼합간장1(아미노산원액(탈지대두(인도산)), 염수(천일염(호주산))), 미림, 설탕1, 물엿, 소비톨액(감미료), 카라멜색소III, 설탕2, 무, 양파, 구아검, 천일염, 복합조미식품, 다진생강, 다시마, 혼합간장2(산분해간장(외국산: 중국, 대만, 태국 등/탈지대두), 천일염(호주산)), 청주, L-글루탐산나트륨제제(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드디나트륨), 황칠나무진액]

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

영양정보 총 내용량 570g / 100g당 / 총 내용량당

열량265kcal

나트륨420mg

탄수화물9g

당류7g

지방17g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤245mg

단백질19g

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힘찬직화민물장어구이(간장맛) 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

환원물엿 감미료설탕 감미료물엿 감미료감미료 감미료카라멜색소III 착색료산분해간장 장류

환원물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

괜찮아요 16

조미액 복합조미료소스 소스류간장 장류발효조미료 복합조미료변성전분 증점제혼합간장 장류염수 조미료천일염 조미료미림 조미 원료소비톨액 감미료복합조미식품 복합조미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제황칠나무진액 식품 원료

민물장어 수산물정제수 용제아미노산원액 단백질 원료탈지대두 두류 가공 원료무 채소류양파 채소류구아검 증점제다진생강 향신료다시마 해조류청주 조미 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

힘찬직화민물장어구이(간장맛) 전성분(원재료명) 원문

민물장어80%(국내산), 조미액20%[소스(일본산/환원물엿, 간장, 설탕, 발효조미료, 변성전분), 정제수, 혼합간장1(아미노산원액(탈지대두(인도산)), 염수(천일염(호주산))), 미림, 설탕1, 물엿, 소비톨액(감미료), 카라멜색소III, 설탕2, 무, 양파, 구아검, 천일염, 복합조미식품, 다진생강, 다시마, 혼합간장2(산분해간장(외국산: 중국, 대만, 태국 등/탈지대두), 천일염(호주산)), 청주, L-글루탐산나트륨제제(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드디나트륨), 황칠나무진액]