소금집

잠봉뵈르 샌드위치

원재료 27가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

빵류[밀가루(밀:미국,캐나다산),영양강화밀가루(프랑스산/밀가루,밀글루텐,비타민c,효소),가공버터(뉴질랜드산),곡류가공품1,곡류가공품2,곡류가공품3,정제소금,혼합제제(효모,솔비탄지방산에스테르,비타민c),햄류(돼지고기(국내산,후지)),천일염(국내산),사탕수원당,효소제,에리토브산나트륨(산화방지제),아질산나트륨(보존료),버터(프랑스산/크림(우유),스타터]

알레르기우유, 밀, 돼지고기

영양정보 100g 당

열량331 kcal

나트륨526 mg

탄수화물22 g

당류0 g

지방22 g

트랜스지방0 g

포화지방13 g

콜레스테롤26 mg

단백질12 g

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8,900원145g100g당 6,138원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 가공버터로 만든 빵이 주가 되는 샌드위치지만, 100g당 포화지방이 13g이나 들어 있어 하루 기준치의 87%를 차지해요. 발색제인 아질산나트륨도 포함되어 있어요.

잠봉뵈르 샌드위치 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

가공버터 가공유지사탕수원당 당류·감미 원료보존료 보존료

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

사탕수원당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료솔비탄지방산에스테르 유화제햄류 복합·가공 원료후지 식품 원료천일염 조미료버터 유가공품크림 유가공품

빵류 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류영양강화밀가루 가공 원료밀글루텐 곡류 가공 원료비타민c 영양강화제효소 효소곡류가공품 곡류 가공 원료효모 발효 원료돼지고기 육류효소제 효소에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제우유 유가공품스타터 발효 원료

알레르기 표시우유, 밀, 돼지고기

잠봉뵈르 샌드위치 전성분(원재료명) 원문

빵류[밀가루(밀:미국,캐나다산),영양강화밀가루(프랑스산/밀가루,밀글루텐,비타민c,효소),가공버터(뉴질랜드산),곡류가공품1,곡류가공품2,곡류가공품3,정제소금,혼합제제(효모,솔비탄지방산에스테르,비타민c),햄류(돼지고기(국내산,후지)),천일염(국내산),사탕수원당,효소제,에리토브산나트륨(산화방지제),아질산나트륨(보존료),버터(프랑스산/크림(우유),스타터]