더플랜

목련 고추어묵 우동

원재료 45가지 중 경고 5개

원재료명

사누끼 우동면: 밀가루(밀:호주산), 변성전분, 정제소금(국산), 일식산도조절제 가마보꼬 고추어묵: 냉동연육(외국산:베트남, 미얀마 등/어육, 설탕, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 감자전분(외국산:독일, 폴란드, 덴마크 등)99%, 국산1%, 청양고추(중국산)7.97%, 대두유, 대두, 당근, 정제소금, 난백분, 복합조미식품-L-글루탐산나트륨(향미증진제), 리보뉴클레오티드이나트륨 더플랜우동소스: 정제수, 양조간장(탈지대두:외국산:인도산, 미국산, 중국산), 스낵(미국산), 발효주정, 설탕, 정제소금(국산), 가쓰오부시추출농축액(가다랑어:원양산, 가쓰오부시:국산), 정제소금(국산), 기타주류, 물엿, 소스1, 소스2, 효모식품, 카라멜색소, 향미증진제 더플랜튀김건더기스프: 튀김볼(밀6.72%)(밀가루(밀:미국산, 호주산), 팜유(말레이시아산), 전분, 전란분, 새우분말), 맛살어묵(냉동연육(어육:미국, 베트남), 옥수수전분(옥수수:외국산), D-솔비톨액, 감자전분, 난백분, 건파(중국산), 건미역

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 고등어, 새우

영양정보 100g당

열량137 kcal

나트륨882 mg

탄수화물27 g

당류2 g

지방0.9 g

트랜스지방0 g

포화지방0.4 g

콜레스테롤2.5 mg

단백질4.7 g

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목련 고추어묵 우동 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료대두유 식용유지물엿 감미료카라멜색소 착색료팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 20

사누끼 우동면 식품 원료변성전분 증점제정제소금 조미료냉동연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제복합조미식품 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제리보뉴클레오티드이나트륨 더플랜우동소스 소스류양조간장 장류스낵 식품 원료발효주정 용제가쓰오부시추출농축액 농축 원료기타주류 조미 원료소스 소스류향미증진제 더플랜튀김건더기스프 조미 베이스튀김볼 식품 원료맛살어묵 복합·가공 원료D-솔비톨액 감미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류일식산도조절제 가마보꼬 고추어묵 산도조절제어육 수산 가공 원료감자전분 전분청양고추 채소류대두 두류당근 채소류난백분 난류 가공 원료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료가다랑어 수산물효모식품 발효 원료전분 전분전란분 가공 원료새우분말 가공 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류건파 채소 가공 원료건미역 해조류

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 고등어, 새우

목련 고추어묵 우동 전성분(원재료명) 원문

사누끼 우동면: 밀가루(밀:호주산), 변성전분, 정제소금(국산), 일식산도조절제 가마보꼬 고추어묵: 냉동연육(외국산:베트남, 미얀마 등/어육, 설탕, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 감자전분(외국산:독일, 폴란드, 덴마크 등)99%, 국산1%, 청양고추(중국산)7.97%, 대두유, 대두, 당근, 정제소금, 난백분, 복합조미식품-L-글루탐산나트륨(향미증진제), 리보뉴클레오티드이나트륨 더플랜우동소스: 정제수, 양조간장(탈지대두:외국산:인도산, 미국산, 중국산), 스낵(미국산), 발효주정, 설탕, 정제소금(국산), 가쓰오부시추출농축액(가다랑어:원양산, 가쓰오부시:국산), 정제소금(국산), 기타주류, 물엿, 소스1, 소스2, 효모식품, 카라멜색소, 향미증진제 더플랜튀김건더기스프: 튀김볼(밀6.72%)(밀가루(밀:미국산, 호주산), 팜유(말레이시아산), 전분, 전란분, 새우분말), 맛살어묵(냉동연육(어육:미국, 베트남), 옥수수전분(옥수수:외국산), D-솔비톨액, 감자전분, 난백분, 건파(중국산), 건미역