굿스푼

이탈리안소스

원재료 32가지 중 경고 8개

원재료명

정제수, 물엿, 설탕, 기타과당, 2배사과식초{정제수, 주정, 사과농축액(사과/중국산), 발효영양원, 향료(사과엑기스)}, 과채주스(미국산/정제수, 레몬쥬스농축액, 보존료(아황산나트륨), 산성아황산나트륨)), 양조식초(정제수, 주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 토마토케첩, 과실주, 변성전분, 정제소금, 향신료조제품, 마늘, 양파, 홍파프리카, 덱스트린, 오레가노홀, 바질홀, 흑후추분말, 파슬리플레이크, 파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기토마토, 아황산류

영양정보 총 내용량 40g당

열량80 kcal

나트륨290 mg

탄수화물18 g

당류14 g

지방0.6 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질0 g

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이탈리안소스 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

물엿 감미료설탕 감미료기타과당 감미료향료 착향료보존료 보존료아황산나트륨 산화방지제산성아황산나트륨 산화방지제파라옥시안식향산에틸 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

산성아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

괜찮아요 6

주정 용제레몬쥬스농축액 농축 원료토마토케첩 소스류과실주 조미 원료변성전분 증점제정제소금 조미료

정제수 용제사과식초 식초사과농축액 가공 원료사과 과일류발효영양원 발효 원료사과엑기스 추출 원료과채주스 과일류양조식초 산도조절제맥아엑기스 가공 원료향신료조제품 향신료마늘 채소류양파 채소류홍파프리카 채소류덱스트린 증점제오레가노홀 향신료바질홀 향신료흑후추분말 향신료파슬리플레이크 가공 원료

알레르기 표시토마토, 아황산류

이탈리안소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 물엿, 설탕, 기타과당, 2배사과식초{정제수, 주정, 사과농축액(사과/중국산), 발효영양원, 향료(사과엑기스)}, 과채주스(미국산/정제수, 레몬쥬스농축액, 보존료(아황산나트륨), 산성아황산나트륨)), 양조식초(정제수, 주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 토마토케첩, 과실주, 변성전분, 정제소금, 향신료조제품, 마늘, 양파, 홍파프리카, 덱스트린, 오레가노홀, 바질홀, 흑후추분말, 파슬리플레이크, 파라옥시안식향산에틸(보존료)