굿스푼

베이컨 포테이토 시카고

원재료 45가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

자연치즈 27% (자연치즈 99% [모짜렐라치즈 (외국산: 네덜란드, 독일, 덴마크 등), 우유, 식염, 유산균배양액, 우유응고효소], 분말셀룰로스 1%), 강력분 19.5% (밀: 미국, 캐나다산), 피자소스 16.9% [토마토페이스트 (토마토 100%: 중국산), 액상과당, 양파 (국산), 백설탕, 변성전분, 정제수, 서류가공품 [감자 (미국산), 식물성유지, 산성피로인산나트륨, 포도당], 베이컨류 [돼지고기 (미국, 아일랜드, 스페인) 94.18%, 천일염 (국산), 설탕, 혼합제제, 아질산나트륨 (발색제)], 곡류가공품 [옥수수 (태국산) 62.71%, 정제수, 설탕, 정제염], 양파 (중국산), 청피망 (중국산), 마요네즈, 콩기름 [대두유 (대두: 수입산)], 규소수지, 백설탕, 기타면류 (라이스페이퍼 [베트남산]: 타피오카전분, 쌀가루, 정제소금, 천일염 (국산), 건조효모 (프랑스산), 탈지분유 (국산)]

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기

영양정보 총 내용량 400g당

열량902 Kcal

나트륨1503 mg

탄수화물100 g

당류29 g

지방34 g

트랜스지방0 g

포화지방17 g

콜레스테롤67 mg

단백질48 g

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베이컨 포테이토 시카고 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

액상과당 감미료백설탕 감미료식물성유지 식용유지설탕 감미료발색제 발색제콩기름 식용유지대두유 식용유지

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

자연치즈 유가공품모짜렐라치즈 유가공품식염 조미료피자소스 소스류변성전분 증점제서류가공품 가공 원료산성피로인산나트륨 팽창제포도당 감미료천일염 조미료혼합제제 복합 원료정제염 조미료마요네즈 소스류기타면류 복합·가공 원료정제소금 조미료

우유 유가공품유산균배양액 발효 원료우유응고효소 효소분말셀룰로스 증점제강력분 곡류 가공 원료밀 곡류토마토페이스트 가공 원료토마토 채소류양파 채소류정제수 용제감자 채소류베이컨류 육류돼지고기 육류곡류가공품 곡류 가공 원료옥수수 곡류청피망 채소류대두 두류규소수지 거품제거제라이스페이퍼 곡류가공품타피오카전분 전분쌀가루 곡류 가공 원료건조효모 발효 원료탈지분유 유가공품

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기

베이컨 포테이토 시카고 전성분(원재료명) 원문

자연치즈 27% (자연치즈 99% [모짜렐라치즈 (외국산: 네덜란드, 독일, 덴마크 등), 우유, 식염, 유산균배양액, 우유응고효소], 분말셀룰로스 1%), 강력분 19.5% (밀: 미국, 캐나다산), 피자소스 16.9% [토마토페이스트 (토마토 100%: 중국산), 액상과당, 양파 (국산), 백설탕, 변성전분, 정제수, 서류가공품 [감자 (미국산), 식물성유지, 산성피로인산나트륨, 포도당], 베이컨류 [돼지고기 (미국, 아일랜드, 스페인) 94.18%, 천일염 (국산), 설탕, 혼합제제, 아질산나트륨 (발색제)], 곡류가공품 [옥수수 (태국산) 62.71%, 정제수, 설탕, 정제염], 양파 (중국산), 청피망 (중국산), 마요네즈, 콩기름 [대두유 (대두: 수입산)], 규소수지, 백설탕, 기타면류 (라이스페이퍼 [베트남산]: 타피오카전분, 쌀가루, 정제소금, 천일염 (국산), 건조효모 (프랑스산), 탈지분유 (국산)]