삼립

웅이 만든 치즈크림빵

원재료 50가지 중 주의 2개 · 경고 13개

원재료명

밀가루[밀/미국산, 캐나다산], 마가린[식물성유지(팜유/말레이시아산), 가공유지(에스테르화유(팜올레인유/말레이시아산)], 정제소금, 글리세린에스테르, 레시틴], 설탕, 마가린[인도네시아산, 식물성유지, 정제소금, 유화제, 향료, d-토코페롤(혼합형)], 커스타드[채종유, 설탕, D-솔비톨액, 변성전분, 탈지분유], 마가린[팜유, 프락토올리고당, 에스테르화유(팜경화유), 고당, 설탕, 에스테르화유(팜경화유), 팜스테아린유, 야자경화유], 기타과당, 전란액, 효모, 가공치즈, 기타가공품, 주정, 혼합제제[공기름, 스테아릴젖산나트륨, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르], 기타소금, 탈지분유, 혼합제제[글리신, 글루코노-δ-락톤, 시클로덱스트린, 글리세린에스테르], 혼합제제[밀가루, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나아제], 쇼트닝, 기타가공품, 유화제, 향료, 곡류가공품, 비타민B1라우릴황산염, 혼합제제[정제수, 폴리리신, 주정, 산도조절제, 글리세린에스테르], 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 90g당

열량356 kcal

나트륨330 mg

탄수화물37 g

당류15 g

지방21 g

트랜스지방0 g

포화지방11 g

콜레스테롤25 mg

단백질4.8 g

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웅이 만든 치즈크림빵 성분·원재료 50가지

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주의 2

팜경화유 가공유지야자경화유 가공유지

팜경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 13

마가린 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지가공유지 가공유지에스테르화유 식용유지팜올레인유 식용유지설탕 감미료향료 착향료채종유 식용유지팜스테아린유 가공유지기타과당 감미료공기름 식용유지쇼트닝 가공유지

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

공기름 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

정제소금 조미료글리세린에스테르 유화제유화제 유화제커스타드 복합·가공 원료D-솔비톨액 감미료변성전분 증점제고당 식품 원료가공치즈 유가공품기타가공품 복합 원료주정 용제혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제기타소금 조미료글리세린 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류레시틴 유화제d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제탈지분유 유가공품프락토올리고당 감미료전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료글리신 향미증진제글루코노-δ-락톤 응고제시클로덱스트린 안정제비타민C 영양강화제α-아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제곡류가공품 곡류 가공 원료비타민B1라우릴황산염 영양강화제정제수 용제폴리리신 아미노산 원료산도조절제 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

웅이 만든 치즈크림빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀/미국산, 캐나다산], 마가린[식물성유지(팜유/말레이시아산), 가공유지(에스테르화유(팜올레인유/말레이시아산)], 정제소금, 글리세린에스테르, 레시틴], 설탕, 마가린[인도네시아산, 식물성유지, 정제소금, 유화제, 향료, d-토코페롤(혼합형)], 커스타드[채종유, 설탕, D-솔비톨액, 변성전분, 탈지분유], 마가린[팜유, 프락토올리고당, 에스테르화유(팜경화유), 고당, 설탕, 에스테르화유(팜경화유), 팜스테아린유, 야자경화유], 기타과당, 전란액, 효모, 가공치즈, 기타가공품, 주정, 혼합제제[공기름, 스테아릴젖산나트륨, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르], 기타소금, 탈지분유, 혼합제제[글리신, 글루코노-δ-락톤, 시클로덱스트린, 글리세린에스테르], 혼합제제[밀가루, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나아제], 쇼트닝, 기타가공품, 유화제, 향료, 곡류가공품, 비타민B1라우릴황산염, 혼합제제[정제수, 폴리리신, 주정, 산도조절제, 글리세린에스테르], 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]