해태

자유시간 쿠키앤크림

원재료 24가지 중 경고 11개

원재료명

설탕, 물엿, 무키친[밀가루1(밀:미국산, 호주산), 기타설탕, 쇼트닝1(팜유(말레이시아산)), 식물성유지2(말레이시아산), 유화제1, 유화제2, 유청분말, 전분가공품, 기타설탕, 난백분, 정제소금, 코코아매스, 크림익스트랙트, 향료제제(가공유지, 팜유, 향료10종, 버터, 버터유), 유화제, 바닐린, 향료, 구연산

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 1포장당 (8g)당

열량35 kcal

나트륨15 mg

탄수화물6 g

당류5 g

지방1.2 g

트랜스지방0.01 g

포화지방0.9 g

콜레스테롤0.7 mg

단백질0.3 g

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9,880원408g100g당 2,420원

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자유시간 쿠키앤크림 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 11

설탕 감미료물엿 감미료기타설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지식물성유지 식용유지향료제제 착향료가공유지 가공유지향료 착향료바닐린 착향료향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료제제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

무키친 식품 원료유화제 유화제정제소금 조미료크림익스트랙트 식품 원료버터 유가공품버터유 식용유지

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류유청분말 유가공품전분가공품 전분난백분 난류 가공 원료코코아매스 가공 원료구연산 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

자유시간 쿠키앤크림 전성분(원재료명) 원문

설탕, 물엿, 무키친[밀가루1(밀:미국산, 호주산), 기타설탕, 쇼트닝1(팜유(말레이시아산)), 식물성유지2(말레이시아산), 유화제1, 유화제2, 유청분말, 전분가공품, 기타설탕, 난백분, 정제소금, 코코아매스, 크림익스트랙트, 향료제제(가공유지, 팜유, 향료10종, 버터, 버터유), 유화제, 바닐린, 향료, 구연산